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Nutrition Counseling and Education Skills: A Practical Guide
Nutrition Counseling and Education Skills" wurde von einer Gruppe von Nutrition Educators of Practitioner (NDEP) verfasst: A Practical Guide" hilft Studenten und Diätassistenten bei der Entwicklung der Kommunikations-, Beratungs-, Gesprächs-, Motivations- und Fachkompetenzen, die sie als registrierte Diätassistenten benötigen.
Im gesamten Buch konzentrieren sich die Autoren auf effektive Ernährungsinterventionen, evidenzbasierte Theorien und Modelle, klinische Ernährungsprinzipien sowie Kenntnisse der Verhaltenswissenschaften und pädagogische Ansätze. Hauptmerkmale: - Vollständig aktualisiert und überarbeitet von Experten in der Ernährungsberatung, um aktuelle Praxisbereiche zu berücksichtigen.
- Verbesserte Fallstudien und praktische Aktivitäten ermöglichen es den Studenten, Konzepte in die Praxis umzusetzen, und beziehen sich speziell auf reale Situationen, mit denen RDNs konfrontiert werden - Wiederholungsfragen und Praxistestfragen bieten hilfreiche Wiederholung und verstärken das Verständnis von Konzepten - Aktualisierter Fokus auf digitale Technologie in der Ernährungserziehung und -beratung, einschließlich einer erweiterten Diskussion über technologiegestütztes Simulationslernen in Kapitel 12. - Der Text entspricht den neuesten ACEND-Akkreditierungsstandards und deckt die CP-, DI- und DPD-Anforderungen für ACEND-akkreditierte Programme ab.
| ISBN: | 9781284238532 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 450 |
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