Leserbewertungen
Derzeit gibt es keine Leserbewertungen. Die Bewertung basiert auf 23 Stimmen.
Originaltitel:
Fairytale Focaccia: Bread baking book about the famous Italian flat bread. Basic recipes, culinary inspiration and instructions for #Fairy
Inhalt des Buches:
Märchenhafte Focaccia.
Ihr eigenes Brot zu backen wird dreimal so schön, wenn Sie Focaccia Garden Art kreieren. Focacce waren schon immer ein attraktives Essen, sowohl als Sandwich oder Vorspeise als auch als Snack oder Hauptmahlzeit.
Sie sind einfach und schnell zuzubereiten, hinreißend köstlich und ein fast so schönes Mitbringsel wie dieses Buch mit sechzig Fotos von Focaccia in Bestform.
Über Fairytale Focaccia:
⬤ 8,5x8,5 inch (21x21 cm) quadratisches Buch mit 39 Seiten.
⬤ Grundrezepte für traditionelle Focacce.
⬤ Schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.
⬤ Vollkorn-Focaccia und Grieß-Focaccia.
⬤ 20 Ideen für köstliche Fladenbrotbeläge.
⬤ Focaccia-Gartenlandschaft und #focacciaArt.
⬤ Märchenhafte Focaccia, Mandalafocaccia.
⬤ Das Buch auf Instagram: @fabulous.focaccia.
Jedes Brot in diesem Buch wurde von der Autorin selbst gebacken und fotografiert (die meisten davon mehrmals). Zwanzig Jahre Food-Blogging-Erfahrung, viel hochwertiges Meersalz und natives Olivenöl und jede Menge Herzblut sind die Zutaten für dieses Buch. Bitte stellen Sie sich beim Lesen einen unbeholfenen deutschen Akzent vor, Englisch ist nicht die Muttersprache der Autorin, trotzdem will sie die Welt backen sehen.
Von den Familienmitgliedern, die für einige Wochen auf Focaccia-Diät gesetzt wurden, damit dieses Buch auch wirklich köstliche Ergebnisse liefert, waren keine Klagen zu hören. Mehrere Wochen nach Fertigstellung des Manuskripts backen sie immer noch Focaccia-Brotlandschaften und wiederholen ihre Lieblingsrezepte in einer Dauerschleife. (Eines Tages werden sie wahrscheinlich wie glückliche, aber quadratische Teigballen aussehen - zum Glück ist die Saison für Gemüsekochbücher die nächste).
Über die Autorin
Carola Heine ist eine deutsche Autorin, langjährige Profi-Bloggerin und auch Foodie mit eigenem Foodblog auf planet-alltag. de (vegane Rezepte auf Deutsch).
Ihr Schwerpunkt liegt auf praktischen und pragmatischen Rezepten der gesunden Art, die dennoch köstlich sind und auf dem Teller wunderbar aussehen. Fairytale Focaccia ist ihr erstes Kochbuch. Dafür hat sie 33 frische Focacce gemacht, aber am Ende haben es nur die schönsten Ideen in das Buch geschafft. Leider sind ihr Sonntags-Newsletter und ihr Blog nur auf Deutsch, aber schickt ihr eine Mail, wenn ihr über das nächste englische Buch benachrichtigt werden wollt oder benutzt einfach ein Übersetzungstool, wenn ihr neugierig seid. Es wird noch mehr Focaccia-Rezepte auf dem Blog und auch überall online geben, denn sie werden immer beliebter. Oder folgen Sie Planet Alltag auf Pinterest und Instagram, die Beiträge werden wenn möglich zweisprachig sein.
Focaccia Gartenlandschaften.
Als Bäckerin Teri Culetto Anfang September 2019 die erste Gardenscape Focaccia in ihren Instagram-Feed @vineyardbaker stellte, ahnte sie wohl nicht, wie erfolgreich sich die ursprüngliche Idee entwickeln würde.
Teri, die ihre erste Kreation "Vincent Vandough" nannte, inspirierte Tausende von Hobbybäckern auf der ganzen Welt zur Herstellung von Blumen-Focaccia und einer wahren Flut von immer schöner gestalteten Broten. Ihr Gardenscape Focaccia wurde in der NY Times und in vielen Food-Magazinen on- und offline erwähnt, und sie hat seitdem Tausende von schönen Brotbelägen inspiriert. Danke, Teri.
Stichworte, die auch zu diesem Buch passen:
Veganes Kochbuch, Geschenkidee, Foccacia-Brot mit Blumen, Brotgarten, Brotlandschaft, Brotkunst, Backen mit Kindern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9783948033194 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
