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Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables
Jedes Wärmeübertragungsproblem muss den ersten Hauptsatz der Thermodynamik erfüllen, nämlich den Energieerhaltungssatz.
Bevor der stationäre Zustand erreicht ist, befindet sich jedes Wärmeübertragungsproblem in einem instationären Zustand, und die Energien in einem Kontrollvolumen sowie die in ein Kontrollvolumen ein- und aus ihm austretenden Energien können sich mit der Zeit ändern. Diese zeitabhängige Energieerhaltung in einem Kontrollvolumen bezieht sich auf einen faszinierenden und anspruchsvollen Teil der Wärmeübertragung, der als instationärer Zustand oder instationäre Wärmeübertragung bezeichnet wird.
Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables bietet vierundzwanzig instationäre Wärmeübertragungsprobleme aus unserem Alltag. Einige Beispiele sind: Wie wirken sich elektromagnetische Wellen, die von der Sonne kommen, täglich und jahreszeitlich bedingt auf unsere Erde aus? Wie werden ablatierende Materialien eingesetzt, um den größten Teil der einfallenden Wärmelast abzufangen und ein Raumfahrzeug, seine Insassen und seine Instrumente zu schützen, wenn es mit sehr hoher Geschwindigkeit in die Erdatmosphäre eintritt? Wie kommt es zu Frostschäden an einer kugelförmigen und reifen Orange, wenn sich die Außentemperatur nachts plötzlich ändert? Wie lange dauert es, ein Stück Rindfleisch blutig und ein anderes gleich großes Stück gut durchgebraten zu bekommen? Case Studies in Transient Heat Transfer With Sensitivities to Governing Variables richtet sich an Ingenieure, die sich mit instationärer Wärmeübertragung befassen, sowie an Absolventen des Maschinenbaus.