
Dieses Buch ist ein Überblick über die in der Literatur verfügbaren Informationen zur Entwicklung von ökologisch, sozial und ökonomisch tragfähigen marinen Garnelenzuchten. Es erörtert die Geschichte der Garnelenzucht, die natürlichen, technischen, logistischen und finanziellen Grundlagen.
Er behandelt die Umweltaspekte Fütterung, Tragfähigkeit, Besatzdichte, Krankheiten, Biosicherheit, Bioremediation, Wasseraufbereitung, Biotechnologie, ökologische Produktion, Biometrie, Physiologie und Ökologie der Garnelen. Außerdem werden die sozialen Aspekte der Schaffung von Arbeitsplätzen, der Arbeitssicherheit, der Gebietsauswahl, der ländlichen Beratung, des Anbaus, der Fischerei und der Gesetzgebung behandelt.
Und schließlich die wirtschaftlichen Faktoren der Kommerzialisierung, der Verbraucher-, Konkurrenz- und Lieferantenmärkte, der Produktionsstätten, der Vermarktungsstrategien sowie der Kredit- und Finanzierungsmöglichkeiten. Mit diesen Informationen hoffen wir, einen Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualität der landwirtschaftlichen Garnelenzucht, des Lebens der betroffenen Menschen und des Umweltschutzes zu leisten.“