Bewertung:
Das Buch ist ein wunderschön illustrierter Reisebericht, der anhand kurzer Essays und einzigartiger Illustrationen kulinarische Reiseziele weltweit vorstellt. Es ist ein großartiger Bildband, der den Lesern eine charmante Einführung in verschiedene Esskulturen bietet und zu weiteren Erkundungen anregt. Allerdings fehlt es dem Buch an Tiefe in Bezug auf Rezepte und spezielle Food-Fotos, was manche Leser enttäuscht.
Vorteile:Das Buch zeichnet sich durch lebendige, einzigartige Illustrationen aus und bietet eine ansprechende Einführung in kulinarische Traditionen, was es zu einem großartigen Bildband macht. Es verbindet erfolgreich Esskultur mit Geschichte und macht die Lektüre unterhaltsam und informativ. Es wird geschätzt, weil es die Neugierde auf weniger bekannte kulinarische Ziele weckt.
Nachteile:Das Buch enthält keine Rezepte oder ausführliche Angaben zu den Gerichten, was dazu führen kann, dass sich Essensliebhaber mehr praktische Informationen wünschen. Einige Leser sind der Meinung, dass das Buch zu textlastig ist und nicht genügend Bilder von den Gerichten selbst enthält. Die Auswahl der Städte könnte als begrenzt angesehen werden, da nicht alle wichtigen Reiseziele oder bestimmte Regionen, wie z. B. Afrika südlich der Sahara, abgedeckt sind.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
Foodie Places
Essen Sie sich rund um den Globus mit dieser köstlichen Tour durch die schmackhaftesten, einfallsreichsten und vielfältigsten Gerichte der Welt.
Das Essen einer Region ist wahrhaftig ein Fenster in ihre reiche Geschichte und Kultur - nichts erzählt die Geschichte eines Ortes so tiefgründig wie das Essen, das dort serviert wird.
Foodie Places ist ein atemberaubender, handillustrierter Führer für gastronomische Abenteurer, der sich für das reiche kulturelle Erbe hinter den besten Speisen der Welt interessiert. Die Reisejournalistin Sarah Baxter besucht 25 kulinarische Hauptstädte auf der ganzen Welt, darunter traditionelle Feinschmeckerparadiese, aber auch überraschende Orte mit einem eigenen Weltklasseangebot. Jeder Eintrag wird von atemberaubenden Illustrationen begleitet und spiegelt den Geschmack und die Atmosphäre des jeweiligen Ortes wider.
Zu den vorgestellten Speisen gehören von Nonnen handgefertigte, restauranttaugliche Backwaren, pilgertaugliche Currys und vieles mehr. Vorgestellte Orte:
⬤ Marrakesch, Marokko, Couscous.
⬤ Sichuan, China, Sichuan-Küche.
⬤ Jeonju, Südkorea, Bibimbap und Banchan.
⬤ Osaka, Japan, verschiedene Gerichte.
⬤ Hanoi, Vietnam, Pho.
⬤ Udupi & Karnataka, Indien, Udupi-Küche.
⬤ Melbourne, Australien, Verschiedenes.
⬤ Lissabon, Portugal, Pastel de nata.
⬤ Marseille, Frankreich, Bouillabaisse.
⬤ Lyon, Frankreich, Bouchons lyonnais Restaurants.
⬤ Bologna, Italien, Ragu.
⬤ Venedig, Italien, Cicchetti.
⬤ Nürnberg, Deutschland, Lebkuchen.
⬤ San Sebastian, Spanien, Pintxos.
⬤ Valencia, Spanien, Paella.
⬤ Oostduinkerke und die belgische Küste, Belgien, Krabben.
⬤ Kopenhagen, Dänemark, neue nordische Küche.
⬤ Whitstable, Großbritannien, Austern.
⬤ Krakau, Polen, Obwarzanek.
⬤ Tuschetien, Georgien, Knödel.
⬤ Tel Aviv, Israel, Humous und andere.
⬤ Lima, Peru, Ceviche.
⬤ Provinz Buenos Aires, Argentinien, Asado.
⬤ New Orleans, USA, Kreolisch, Cajun.
⬤ Montreal, Kanada, jüdisches Essen.
Jedes Buch der Reihe Inspired Traveler's Guides bietet den Lesern einen faszinierenden, informativen und charmant illustrierten Leitfaden zu Reisezielen rund um den Globus, die man unbedingt gesehen haben muss. Entdecken Sie auch in dieser Reihe faszinierende: Künstlerische Orte, Spirituelle Orte, Literarische Orte, Verborgene Orte, Mystische Orte, Filmische Orte und Wilde Orte.
| ISBN: | 9780711287327 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 144 |
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