Bewertung:
Das Buch „Fats That Heal, Fats That Kill“ von Udo Erasmus untersucht die Rolle der Nahrungsfette für die Gesundheit, betont die Bedeutung der essenziellen Fettsäuren und kritisiert die moderne Ernährung und die pharmazeutischen Ansätze für die Gesundheit. Es liefert detaillierte Informationen über die verschiedenen Fettarten, ihre gesundheitlichen Auswirkungen und den Einfluss der Ernährung auf chronische Krankheiten.
Vorteile:Das Buch ist sehr detailliert und informativ und vermittelt umfassendes Wissen über Fette und Öle und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit. Viele Leser fanden die Leidenschaft des Autors für natürliche Gesundheit inspirierend und schätzten die wissenschaftliche Herangehensweise an Fette. Das Buch enthält praktische Ratschläge für die Aufnahme gesunder Fette in die Ernährung, und zahlreiche Rezensenten bezeichneten es als eine transformative Lektüre, die zur Verbesserung der Gesundheit und des Gewichtsmanagements beitragen kann.
Nachteile:Einige Leser waren der Meinung, das Buch sei zu technisch und dicht, so dass es für diejenigen, die unkomplizierte Ernährungsratschläge suchen, schwer verdaulich sei. Es wurde bemängelt, dass es für viele Behauptungen keine zitierten Forschungsergebnisse gibt, was zu Skepsis gegenüber den aufgestellten Behauptungen führt. Außerdem ist das Material des Buches etwas veraltet, da es zuletzt 1993 veröffentlicht wurde, was Bedenken hinsichtlich seiner Relevanz für moderne Ernährungsdiskussionen, wie z. B. im Zusammenhang mit der Paleo-Diät, aufkommen lässt.
(basierend auf 140 Leserbewertungen)
Fats That Heal, Fats That Kill
Heilende Fette gehören zu den notwendigen Nährstoffen, um degenerativen Erkrankungen, Herzkrankheiten, Krebs und Typ-2-Diabetes vorzubeugen und entgegenzuwirken.
Sie können auch bei Arthritis, Fettleibigkeit, PMS, Allergien, Asthma, Müdigkeit, Hauterkrankungen sowie Hefe- und Pilzinfektionen helfen. Gleichzeitig werden mehr Gesundheitsprobleme durch beschädigte Öle verursacht als durch jeden anderen Teil der Ernährung.
Udo Erasmus deckt die Herstellungsprozesse auf, die aus heilenden Fetten tödliche Fette machen, erklärt die Auswirkungen dieser geschädigten Fette auf die menschliche Gesundheit und vermittelt das Wissen, das Sie brauchen, um die geschädigten Fette zu meiden und gesundheitsfördernde Öle zu wählen. Er erforscht auch das therapeutische Potenzial von Flachs, Hanf, Oliven, Fisch, Nachtkerzen, Borretsch und schwarzen Johannisbeeren.
| ISBN: | 9780920470381 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1998 |
| Seitenzahl: | 462 |
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