Originaltitel:
Fish contamination and human health
Inhalt des Buches:
Die vorliegende Arbeit mit dem Titel "Microbial and Histochemical Analysis of Fish Samples Sold in Fish Markets of Bhopal with Special Reference to Their Health Hazards to Human Beings" (Mikrobielle und histochemische Analyse von Fischproben, die auf den Fischmärkten von Bhopal verkauft werden, unter besonderer Berücksichtigung ihrer Gesundheitsgefährdung für den Menschen) umfasst die Ergebnisse von Studien zum Befall, zur Isolierung und Identifizierung von Bakterien und Pilzen, die von verschiedenen frischen und kranken Fischen, Fischfilets und -streifen, gebratenen Fischen, getrockneten gesalzenen Fischen, für die Fischverpackung verwendetem Eis, von den Fischern verwendetem Wasser, Abstrichen vom Marktboden, Arbeitsgeräten der Fischer und Abstrichen von den Händen der Fischer gesammelt wurden.
Außerdem werden die Ergebnisse von Medikamentenempfindlichkeitstests gegen Bakterien sowie histochemische und biochemische Untersuchungen verschiedener Fischorgane berücksichtigt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9783639702613 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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