Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch von Crystelle hat überwältigend positive Kritiken erhalten und wird für seine lebendige Präsentation, die schönen Fotos und die originellen Geschmackskombinationen gelobt. Viele Nutzer schätzen die einfach nachzukochenden Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Einige Rezensenten bemängelten jedoch, dass einige Rezepte nicht ihren Erwartungen entsprachen und empfanden das Messformat als umständlich.
Vorteile:Lebendiges Design und schöne Fotos, kreative und ungewöhnliche Geschmackskombinationen, leicht nachzukochende Rezepte für alle Könnensstufen, eine Vielzahl von Gerichten von alltäglichen Mahlzeiten bis hin zu Desserts, Einführung neuer Zutaten und viel Lob für den Geschmack.
Nachteile:Einige Rezepte sind nicht wie erwartet ausgefallen, das Format der Messungen kann für manche Benutzer umständlich sein.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Flavor Kitchen: Vibrant Recipes with Creative Twists
Inhalt des Buches:
Die Rezepte von Crystelle sind lecker, verführerisch und voller Geschmack und machen das Kochen und Backen mit den lebendigsten und aufregendsten Aromen leicht.
„Mit charmanten Anekdoten und lebendigen Fotografien ist dieses Kochbuch ein schöner Augenschmaus, der Köchen helfen wird, ein üppiges Festmahl für ihre Mägen zu kreieren“ - Ahliah Bratzler, Library Journal.
Kochen war für Crystelle schon immer eine ebenso große Leidenschaft wie das Backen, wie der begehrte Hollywood Handshake“ beweist, den sie für ihre Curry-Huhn-Kartoffel-Pastete bei The Great British Bake Off erhielt, ein Gericht, das ihre portugiesisch-goanischen Wurzeln widerspiegelt. Inspiriert von ihren Reisen und ihrer Herkunft ermutigt Crystelle in ihrem Buch dazu, mit Aromen zu experimentieren und zeigt, wie man klassische Gerichte mit ein paar zusätzlichen Gewürzen aufpeppen kann.
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Aufgeteilt in zwei Hälften - herzhaft und süß - zeigt das Buch die Backkünste, mit denen Crystelle es bis ins Finale von The Great British Bake Off schaffte, sowie ihr Gespür für kreative herzhafte Gerichte. Mit Inspirationen aus der ganzen Welt gibt es ein geschmacksintensives Gericht für jede Gelegenheit, von würzigen Currys, köstlichen Nudelgerichten und pikanten Salaten bis hin zu leckeren Kuchen, Broten zum Selbstbacken und süßen Brownies. Mit einem praktischen Leitfaden zu den Hauptzutaten und Stargewürzen von Crystelle - die alle in mehreren Rezepten vorkommen - könnte es nicht einfacher sein, Ihr Geschmacksspiel zu verbessern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781914239793 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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