Leserbewertungen
Zusammenfassung:Fofky's Kitchen von Papatia Feauxzar ist ein Kochbuch, das die ivorische Küche erforscht und persönliche Geschichten und kulturelle Einblicke mit Rezepten vermischt. Es unterstreicht die Bedeutung des Essens als Bindeglied zwischen den Kulturen, auch wenn in einigen Rezensionen Probleme mit der Zugänglichkeit der Zutaten und gelegentliche Wiederholungen in den Rezepten erwähnt werden.
Vorteile:Das Kochbuch bietet eine Einführung in eine weniger bekannte Küche, insbesondere in ivorische Gerichte, die oft übersehen werden. Die Rezepte sind gut erklärt, leicht nachzukochen und enthalten kulturelle Einblicke. Viele Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte, das schöne Layout mit Fotos und die Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Nachteile:Einige Zutaten können schwer zu finden sein, und es gibt Fälle, in denen sich Rezepte mit nur geringfügigen Variationen wiederholen. Einige Nutzer fanden die Präsentation etwas schlicht und merkten an, dass die Autorin keine professionelle Köchin ist, was die Tiefe des Fachwissens beeinträchtigen könnte.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Fofky's Kitchen: Easy Ivorian Recipes for Traditional and Street Foods
Inhalt des Buches:
Die ivorische Küche hat begonnen, weltweit Anerkennung zu finden.
Darüber hinaus suchen viele Ivorer der Jahrtausendwende und der Zeit danach Restaurants, um ihre traditionellen Lieblingsgerichte und Straßenessen zu genießen. Andere wollen einfach nur wissen, wie sie die Gerichte ihrer Vorfahren zubereiten können.
Dieses Kochbuch ist ein leicht verständlicher Leitfaden für alle, die neugierig sind, was die ivorische Küche ist.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781947148161 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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