Bewertung:

Das Buch wird von vielen Rezensenten für seine kreativen und abwechslungsreichen Pizzarezepte gelobt, was es zu einer hervorragenden Quelle für Pizzaliebhaber macht. Einige Nutzer fanden jedoch, dass es an technischen Anleitungen und einsteigerfreundlichen Inhalten mangelt.
Vorteile:Das Buch bietet eine große Vielfalt an kreativen Rezepten, geht auf unterschiedliche Geschmäcker ein, enthält praktische Tipps und Tricks für die Pizzabäckerei und eignet sich als Geschenk für Pizzaliebhaber. Viele Rezensenten schätzten die Fülle an Optionen und die einfache Handhabung.
Nachteile:Einige Nutzer waren der Meinung, dass dem Buch technische Details fehlten, die Anfänger brauchen könnten, wie z. B. grundlegende Teigherstellung und Fehlerbehebung. Einige wenige waren frustriert, weil bestimmte Rezepte zu komplex waren oder keine Lösungen für häufige Probleme boten.
(basierend auf 35 Leserbewertungen)
Food Network Magazine the Big Book of Pizza
75 fantastische Pizzen zu Hause mit kinderleichten Rezepten für den Teig, superspannenden Belagskombinationen sowie Tipps, Tricks und Abkürzungen von den Profis in der Food Network-Küche.
Der Pizzaabend ist jetzt noch aufregender! Dieses Kochbuch der Redakteure des Food Network Magazins ist vollgepackt mit Rezepten für jeden Pizzaliebhaber, darunter verschiedene Arten von Pasteten und jede Menge neuer Belagskombinationen.
Sie müssen kein Profi-Pizzabäcker sein, um mitzumachen: Es gibt Optionen für Köche aller Niveaus, egal ob Sie gerade erst anfangen oder schon einen eigenen Pizzaofen haben. Außerdem wurden alle Rezepte dreifach getestet, so dass Sie sicher sein können, dass sie auch gelingen werden.
Was ist drin:
⬤ 75+ tolle Pizzarezepte - plus ein Foto zu jedem Rezept! Zu den Rezepten gehören klassische Pizzasorten wie New York, Chicago, Detroit und Neapolitaner; lustige Pizzaspezialitäten wie Everything Bagel Pizza und Bacon-and-Egg Pizza; sowie Pizzas aus der Pfanne, vom Grill und alternative Pizzas (auch Pita-Pizzas und Blumenkohlkruste)!
⬤ Tolle neue Belag-Ideen, darunter Speck-Rand, Feigen-Prosciutto und Kartoffel-Rosmarin.
⬤ Der narrensichere selbstgemachte Teig, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekte Kruste.
⬤ Verknüpfungen, Tipps und Tricks von den Profis, einschließlich Tipps für die Verwendung von gekauftem Teig.
PLUS: Dieses spiralgebundene Kochbuch lässt sich flach aufklappen, so dass es leicht zu benutzen ist!