Bewertung:
Das Buch „Foodtopia“ von Margot Anne Kelley befasst sich mit der Geschichte und den Erfahrungen der Landnahmebewegung in Amerika, von historischen Persönlichkeiten wie Thoreau bis hin zu den Landwirten von heute. Es verbindet auf wunderbare Weise persönliche Erfahrungen mit umfassenderen sozialen Themen, einschließlich der Auswirkungen des Rassismus auf landwirtschaftliche Gemeinschaften.
Vorteile:Schön geschrieben, fängt die Essenz der Landnahmebewegung ein, verwebt persönliche und historische Erzählungen, beleuchtet soziale Themen wie Rassismus in der Landwirtschaft, stellt interessante Charaktere und ihre Beweggründe vor.
Nachteile:Manche mögen das Buch als eher nachdenklich und auf persönliche Geschichten konzentriert empfinden, als dass es umfassende praktische Anleitungen für die heutige Landwirtschaft bietet.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Foodtopia: Communities in Pursuit of Peace, Love, & Homegrown Food
Aufschlussreich... einfühlsam... eine durchdachte Betrachtung eines Themas, das einen erheblichen Einfluss auf unsere Zukunft haben wird" -- Booklist.
Readable Feast, Gewinner des Buchpreises für sozialbewusstes Schreiben * Civil Eats' Food and Farming Book Pick.
Haben Sie sich jemals gefragt, ob es eine bessere Art zu leben, zu arbeiten und zu essen gibt? Da sind Sie nicht allein. Dies ist die Geschichte von fünf "Zurück aufs Land"-Bewegungen von 1840 bis heute, als eine große Anzahl utopisch gesinnter Menschen in den Vereinigten Staaten aktiv wurde, um die kleinbäuerliche Landwirtschaft als Alternative zur herkömmlichen Landwirtschaft zu etablieren. Damals wie heute ist es die Geschichte von Menschen, die danach streben, frei zu leben und Ungerechtigkeit zu bekämpfen, das Essen auf ihrem Tisch ein wenig gesünder zu machen und den Planeten weniger zerstört zu hinterlassen, als sie ihn vorgefunden haben.
Im Laufe der Geschichte Amerikas als Industrienation gab es immer wieder große gegenkulturelle Bewegungen, die auf moderne Annehmlichkeiten verzichteten und ein einfacheres Leben anstrebten. In dieser aufschlussreichen alternativen Geschichte Amerikas beschreibt Margot Anne Kelley die Entwicklung der utopischen Bewegungen, die sich auf Lebensmittel konzentrierten und von einer tiefen Sehnsucht nach unverschmutztem Wasser und unverschmutzter Luft, nach Rassen- und Geschlechtergleichheit, nach Frieden, nach einem weniger konsumorientierten Lebensstil, nach einem Sinn für Authentizität, nach Einfachheit, nach gesunder Ernährung und nach einer nachhaltigen Verbindung zur natürlichen Welt angetrieben wurden.
Millennials, die die Städte zugunsten des Landlebens verlassen haben, bilden den Kern der aktuellen amerikanischen Bewegung "Zurück aufs Land". Diese jungen Landwirte trugen dazu bei, den steigenden Bedarf an Lebensmitteln zu decken, als COVID-19 Leben und Wirtschaft verwüstete und die Grenzen der industriellen Lebensmittelversorgungskette in Amerika aufzeigte. Ihre Vorfahren waren die Utopisten der 1840er Jahre, darunter Thoreau und seine transzendentalen Freunde, die Brook Farm und Fruitlands gründeten; die alleinstehenden Steuerzahler und "kleinen Landbewohner", die um die Jahrhundertwende autarke Gemeinschaften schufen; Scott und Helen Nearing und andere, die während der Großen Depression aufs Land zogen; und natürlich die Hippie-Back-to-the-Landers der 1970er Jahre.
Heute sind Lebensmittel zu einem wichtigen Bestandteil der Bewegung für soziale Gerechtigkeit geworden. Bei Lebensmitteln geht es nicht mehr nur darum, was wir essen, sondern auch darum, wie unsere Lebensmittel erzeugt werden und wer davon profitiert. Kelley nimmt die Bemühungen junger Landwirte unter die Lupe, die Erbschweine, kulturell angepasste Lebensmittel und neu gezüchtete Gemüsesorten anbauen, zusammen mit anderen, die in Koalitionen, Interessengruppen und Bildungsprogrammen arbeiten, um die Reichweite der Good-Food-Bewegung dieser Zeit zu vergrößern.
Foodtopia richtet sich an alle, die daran interessiert sind, wie wir alle ein besseres - und wohlgenährtes - Leben führen können.
| ISBN: | 9781567927306 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 384 |
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