Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
Dieses Buch soll Lebensmittelforschern und -analytikern detaillierte analytische Informationen über fortschrittliche Gaschromatographie-Technologien liefern und eignet sich für Fachleute und Postgraduierte, die sich mit dieser Technik in der Lebensmittelindustrie und -forschung befassen.
| ISBN: | 9781788011273 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 478 |
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