
Advances in Postharvest Management of Cereals and Grains
Teil 1 dieser Sammlung befasst sich mit den Ursachen von Nachernteverlusten.
Teil 2 befasst sich mit den Fortschritten bei den Lagertechnologien, einschließlich der Bekämpfung von Schadinsekten durch Techniken wie Begasung, kontrollierte Atmosphäre und Biopestizide, sowie der Kontrolle von Pilzbefall.