Leserbewertungen
Zusammenfassung:French Cooking for Beginners von Claudine Pepin bietet eine begrenzte Auswahl an einfachen Rezepten, die sich ideal für Kochanfänger eignen. Während es für seine Klarheit und schöne Präsentation gelobt wird, empfinden einige Leser die geringe Anzahl von Rezepten als Nachteil.
Vorteile:Einfach zu befolgende Rezepte mit klaren Anweisungen, schöne Fotos für jedes Gericht, geeignet für Anfänger und präsentiert authentische französische Aromen. Die Autorin hat einen angesehenen kulinarischen Hintergrund.
Nachteile:Nur 30 Rezepte insgesamt, was einige Nutzer als unzureichend empfinden; für diejenigen, die eine umfangreichere Sammlung suchen, könnte es zu einfach sein.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
French Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for French Food for Any Meal
Inhalt des Buches:
Lernen Sie, wie man echte französische Küche ohne viel Aufhebens zubereitet.
Wollten Sie schon immer die Kunst der Crêpes-Zubereitung beherrschen? Creme brulee? Das perfekte Omelett? Einen Salat Nicoise, den sogar Ihre Kinder lieben werden? French Cooking for Beginners vermittelt die Grundlagen der klassischen französischen Küche mit einfachen, leicht nachzuvollziehenden Rezepten unter Verwendung von frischen, leicht zu beschaffenden Zutaten, ohne die umständliche, komplizierte Herangehensweise der meisten französischen Rezepte und Kochbücher. Dieses Buch ist eine gekürzte Version des Originalbuchs Let's Cook French und bietet außerdem zahlreiche Lektionen in französischer Sprache, um Ihre Erfahrungen in der Küche sowohl lehrreich als auch unterhaltsam zu gestalten.
Mit dem Schwerpunkt auf frischen Zutaten und praktischer Zubereitung bietet „Französisch kochen für Anfänger“ Hobbyköchen die Möglichkeit, die französische Esskultur in der eigenen Küche zu erkunden. Die vorgestellten Rezepte sind authentisch und dennoch einfach für Köche aller Niveaus und umfassen Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, wie zum Beispiel:
⬤ Eier Jeanette.
⬤ Vichyssoise.
⬤ Käsefondue.
⬤ Rindfleisch Bourguignon.
⬤ Croque Monsieur.
⬤ Quiche mit Schinken und Lauch.
⬤ Salat Nicoise.
⬤ Apfelkuchen Ratatouille.
Perfekt für Anfänger, die Julia Child nacheifern wollen, entdecken Sie, wie man klassische und zeitlose französische Gerichte zubereitet, die Familie und Freunde verblüffen und beeindrucken.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780760379523 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 128 |
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