
Women, Food, and Diet in the Middle Ages: Balancing the Humours
Was können uns anthropologische und volkskundliche Ansätze zu Ernährung, Geschlecht und Medizin im Mittelalter jenseits der textlichen Belege über diese Themen sagen? Frauen, Essen und Ernährung im Mittelalter: Balancing the Humours“ nutzt diese Ansätze, um die textlichen Überlieferungen von Ernährungsempfehlungen für die Gesundheit von Frauen zu untersuchen, die in den Kontext der größeren kulturellen Belange der Geschlechterrollen und der kirchlichen Lehren über Frauen gestellt werden.
Von Frauen wird erwartet, dass sie für die Ernährung der Familie sorgen und heilen, vor allem von Frauen aus den unteren sozialen Schichten, die in der Regel in den schriftlichen Aufzeichnungen übersehen werden. Diese Arbeit beleuchtet, was wir über Frauen, Lebensmittel, Medizin und Ernährung im Mittelalter wissen können, und untersucht, wie die schriftliche medizinische Tradition mit der Volksmedizin und anderen kulturellen Faktoren interagiert, wenn es darum geht, den Körper der Frau und ihre Rolle als Heilerin und Nahrungsmittellieferantin zu verstehen.