Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch „Peace, Love and Pasta“ von Scott Conant ist eine Sammlung der Lieblingsrezepte seiner Familie und enthält auch Einflüsse aus der türkischen Herkunft seiner Frau. Die Rezensenten schätzen das Buch im Allgemeinen für seine leicht verständlichen Rezepte und seine Vielfalt. Sie bemerken, dass es mehr als nur Pasta abdeckt und mehrere einzigartige Gerichte enthält. Einige Leser finden jedoch, dass bestimmte Rezepte kompliziert sind oder schwer zu beschaffende Zutaten erfordern, und es gibt gemischte Gefühle über die Definition von „einfach“, wie es beworben wird.
Vorteile:⬤ Deckt eine große Vielfalt an Gerichten ab, die über Pasta hinausgehen, einschließlich türkischer Rezepte und anderer internationaler Einflüsse.
⬤ Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzukochen und führen zu köstlichen Ergebnissen.
⬤ Viele Rezensenten beschreiben das Buch als gut abgerundet mit vielen Bildern und unterhaltsamen Anekdoten.
⬤ Die Autorin vermittelt einen familienfreundlichen Kochansatz, der das Buch für Hausfrauen und -männer interessant macht.
⬤ Einige Rezepte gelten als komplex und erfordern spezielle oder seltene Zutaten.
⬤ Das Buch enthält keine detaillierten Informationen wie Kochzeiten, Schwierigkeitsgrade oder Nährwertangaben.
⬤ Einige Rezensenten waren enttäuscht, dass sich das Kochbuch nicht so sehr auf Nudelrezepte konzentriert, wie sie erwartet hatten.
⬤ Es gibt Beschwerden über die physische Qualität des Buches, wie Druckfehler oder Formatierungsprobleme.
(basierend auf 30 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Peace, Love, and Pasta: Simple and Elegant Recipes from a Chef's Home Kitchen
Inhalt des Buches:
Vom preisgekrönten Koch und Food Network-Persönlichkeit Scott Conant, ein Kochbuch mit italienischen Gerichten in Restaurantqualität, die Sie leicht in Ihrer Küche zu Hause zubereiten können
Fünfunddreißig Jahre nach einer glanzvollen Karriere mit Restauranteröffnungen im ganzen Land, weitreichender Anerkennung und häufigen Auftritten in der Food Network-Show Chopped und vielen anderen Shows ist Scott Conant nach Hause zurückgekehrt, um sein bisher persönlichstes Kochbuch zu schreiben. In seiner Kindheit in einer Familie in Neuengland mit Wurzeln in Süditalien gehörten einfache, frische Zutaten zu den Grundnahrungsmitteln von Conant. Vom Garten seiner Großeltern bis zum Esstisch lernte er schon früh die Nuancen verschiedener Geschmacksrichtungen und Zutaten sowie die enge Verbindung zwischen Essen und Familie zu schätzen.
In Peace, Love and Pasta stellt Conant einfache, frische und schmackhafte italienische Rezepte zusammen, die er mit seiner Familie auf den Tisch bringen kann. Diese Rezepte beruhen auf der Kunst des Kochens aus Liebe, der Faszination für Aromen und Zutaten und den einfachen Freuden des Geschmacks und der Geselligkeit.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781419747366 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 240 |
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