Bewertung:
Das Buch ist ein umfassender Leitfaden für Gärtner, der vor allem für Gärtner in kalten Klimazonen von Nutzen ist. Es deckt eine breite Palette von Themen ab, von grundlegenden Gartentechniken bis hin zu spezifischen Anforderungen für verschiedene Pflanzen, und bietet detaillierte Informationen sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner. Während viele Rezensenten die Breite und Tiefe des Inhalts lobten, äußerten einige den Wunsch nach mehr Details in bestimmten Bereichen.
Vorteile:⬤ Unglaublich vollständige und gründliche Abdeckung von Gartenthemen
⬤ benutzerfreundlich und klar geschrieben
⬤ besonders nützlich für kalte Klimazonen
⬤ enthält detaillierte Informationen über viele Obst- und Gemüsesorten, einschließlich Pflege, Vermehrung und Ernte
⬤ praktische Ratschläge für verschiedene gärtnerische Herausforderungen
⬤ visuell ansprechend mit vollfarbigen Seiten.
⬤ Einigen Abschnitten mangelt es an Tiefe, so dass der Leser sich mehr Detailinformationen wünscht
⬤ nicht ideal für diejenigen, die umfassende technische Ratschläge suchen
⬤ einige Rezensenten meinten, es sei besser für Anfänger als für fortgeschrittene Gärtner.
(basierend auf 9 Leserbewertungen)
Fresh from the Garden: An Organic Guide to Growing Vegetables, Berries, and Herbs in Cold Climates
Frisch ist einfach am besten. Um die schmackhaftesten und nahrhaftesten Produkte zu erhalten, muss man sie selbst anbauen, und in einem kalten Klima ist das eine besondere Herausforderung. Frisch aus dem Garten hilft Ihnen dabei, die Anbausaison zu verlängern und das beste Gemüse, die besten Beeren und Kräuter direkt in Ihrem eigenen Garten anzubauen. Der Leitfaden enthält mehr als 150 essbare Pflanzen und hilft Ihnen bei der Entscheidung, welche Sorten Sie auswählen, wo und wie Sie sie pflanzen, pflegen und ernten und was Sie mit Ihrer Ernte tun können. Frisch aus dem Garten ist ein klarer, übersichtlicher Leitfaden mit Tabellen mit Nährwertangaben und Hunderten von hilfreichen Farbfotos.
Mit mehr als fünfzig Jahren Erfahrung im Gartenbau - und fast ebenso vielen Jahren als Autor - beschreibt John Whitman verschiedene Anbaumethoden, um das Beste aus verschiedenen Standorten zu machen, sei es in Containern, Hochbeeten oder auf ebenem Boden, und berücksichtigt dabei die verkürzte Wachstumsperiode und die längeren Sommertage. Er erörtert die Vorzüge der Aussaat im Haus oder im Freien, die Herstellung und Verwendung von Kompost und Maßnahmen zur Gesunderhaltung des Gartens, vom Mulchen und Düngen bis hin zu Fruchtfolge und Winterschutz.
Zu seinem Wissensschatz gehört eine großzügige Auflistung von mehr als 1.700 Gemüse-, Beeren- und Kräutersorten, von den bekanntesten bis hin zu den ungewöhnlichsten, einschließlich Hybrid- und Erbstücksorten. Er geht auf die Besonderheiten des Anbaus, den Nährwert, die Lagertechniken und die kulinarische Verwendung ein. Die Informationen und Ratschläge in "Frisch aus dem Garten" sind dem biologischen Anbau gewidmet und dienen der Gesundheit des Gärtners und des Gartens gleichermaßen und bereichern die Erfahrung von Gärtnern in kaltem Klima.
| ISBN: | 9780816698394 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 536 |
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