Bewertung:
Jorj Morgans Kochbuch
Die Rezepte sind leicht nachzuvollziehen, für echte Menschen gedacht, fördern die Kreativität beim Kochen und verwenden frische Zutaten. Das Kochbuch ist praktisch und eher für den regelmäßigen Gebrauch als für die Dekoration gedacht.
Nachteile:Keine explizite Erwähnung in den Rezensionen, obwohl einige die Anpassungen traditioneller Rezepte weniger ansprechend finden könnten.
(basierend auf 2 Leserbewertungen)
Fresh Traditions: Classic Dishes for a Contemporary Lifestyle
Frische Traditionen: Klassische Gerichte für einen zeitgemäßen Lebensstil ist ein Kochbuch, das die Traditionen der Vergangenheit mit dem rasanten Zeitplan der heutigen Familien verbindet. Gründlich, gut geschrieben und einfach zu befolgen, enthält es Rezepte für klassische Gerichte zusammen mit ihren modernen Gegenstücken.
Das klassische Rezept enthält anekdotische Informationen über die Wurzeln des Gerichts. Die traditionelle Zubereitung wird erklärt, wobei moderne Kochtechniken angewandt werden. Das aktualisierte Rezept berücksichtigt neue Zutaten, eine gesunde Auswahl und eine schnelle Zubereitung, behält aber gleichzeitig die Wurzeln des klassischen Gerichts bei.
Die Rezepte sind gepaart - klassisch und modern - so dass die Leser entscheiden können, welche Variante sie zubereiten möchten - traditionell oder modern. An manchen Tagen müssen Sie unbedingt gebratenes Buttermilchhühnchen aus dem Ofen essen, an anderen Tagen ist Southwestern Chicken Finger Salad genau das Richtige.
Fresh Traditions bietet mehr als 300 erprobte Rezepte, die mit wichtigen Informationen zu den Zutaten angereichert sind. So sind die Rezepte großzügig mit Seitenleisten gespickt, die Kochvariationen, Ernährungstipps und relevante Ratschläge von Experten bieten, so dass die Kunst des Kochens weniger stressig und genussvoller wird und eine Atempause von Stress und Zeit bietet.
So ist Fresh Traditions ein zeitgemäßes Kochbuch für Foodies, die durch grenzenlose Essenserlebnisse mehr vom Leben haben wollen. Es ist ein Buch, das einen Lebensstil mit exzellenten Mahlzeiten zelebriert, der mit einer guten Dosis gesunden Menschenverstands in der Ernährung ausgewogen ist und mit Lösungen für den Koch von heute gefüllt ist.
| ISBN: | 9781581824001 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Seitenzahl: | 383 |
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