Bewertung:

Sherra Aguirres Buch „Joyful, Delicious, Vegan“ wird für seine inspirierende und zugängliche Darstellung der pflanzlichen Ernährung gelobt, die persönliche Anekdoten, praktische Ratschläge und wissenschaftliche Hinweise auf die gesundheitlichen Vorteile des Veganismus miteinander verbindet. Während es die Leser dazu anregt, über ihre Gesundheit und ihre Ernährungsgewohnheiten nachzudenken, wird es auch kritisiert, weil es keine von Experten begutachteten wissenschaftlichen Beweise enthält und möglicherweise die konventionelle Medizin ablehnt.
Vorteile:⬤ Inspirierende persönliche Geschichten und ein verständlicher Schreibstil.
⬤ Bietet praktische Ratschläge für die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung.
⬤ Ermutigt zu einem achtsamen Umgang mit Ernährung und Gesundheit.
⬤ Enthält informative Diskussionen, die durch einige wissenschaftliche Referenzen unterstützt werden.
⬤ Enthält unterhaltsame Rezepte und Ressourcen für weitere Erkundungen.
⬤ Generell positiver und nicht wertender Ton, der ein breites Publikum anspricht.
⬤ Viele Behauptungen sind anekdotisch und es fehlt an begutachteten Beweisen.
⬤ Kritiken an der konventionellen Medizin könnten einige Leser abschrecken.
⬤ Das Buch ist nicht in erster Linie ein Kochbuch, was Leser, die nach mehr Rezepten suchen, enttäuschen könnte.
⬤ Einige Ernährungsempfehlungen, wie z. B. die Verwendung von Honig, können im Widerspruch zu strengen veganen Grundsätzen stehen.
(basierend auf 15 Leserbewertungen)
Joyful, Delicious, Vegan: Life Without Heart Disease
Ein Leitfaden zur Vorbeugung oder Umkehrung von Herzkrankheiten, angereichert mit persönlichen Anekdoten der Autorin, Richtlinien von zwei führenden Kardiologen, Rezepten und Informationen über die unerwarteten Freuden eines veganen Lebens.
Joyful, Delicious, Vegan gibt Frauen die Möglichkeit, sich vor der Todesursache Nummer eins in Amerika zu schützen - indem sie lernen, köstliche, heilende, pflanzliche Lebensmittel in ihrer eigenen Küche zuzubereiten.