Bewertung:
Das Buch „Five Acres and Independence“ ist ein klassischer Ratgeber für Kleinbauern, der ursprünglich in den 1930er Jahren veröffentlicht wurde. Es bietet zwar eine Fülle von Informationen über die kleinbäuerliche Landwirtschaft, einschließlich des Obst- und Gemüseanbaus, aber viele Leser halten die Ratschläge und Informationen für überholt. Der Tonfall des Autors wird unterschiedlich bewertet, wobei einige seine Geradlinigkeit schätzen, während andere seine Haltung kritisieren. Insgesamt wird das Buch trotz seiner Veraltetheit für seine Einsichten und praktischen Ratschläge geschätzt.
Vorteile:⬤ Umfassende Darstellung von Techniken und Praktiken der Kleinlandwirtschaft.
⬤ Bewährte Ratschläge, die vielen angehenden Landwirten geholfen haben.
⬤ Sehr detailliert und aufschlussreich für neue Landwirte und als Auffrischung für erfahrene Landwirte.
⬤ Bietet eine historische Perspektive auf die Landwirtschaft des frühen 20. Jahrhundert.
⬤ Gute Quelle für Planung und grundlegende Konstruktionen im Zusammenhang mit der Landwirtschaft.
⬤ Die Informationen sind deutlich veraltet, einschließlich einiger Praktiken und Empfehlungen.
⬤ Der Text kann sehr dicht und mühsam zu lesen sein.
⬤ Die Haltung des Autors wird gelegentlich als selbstgerecht kritisiert.
⬤ Es fehlt eine eingehende Diskussion moderner Techniken oder aktueller wissenschaftlicher Daten.
⬤ Einige Teile wirken wie eine unzusammenhängende Sammlung von Kapiteln und nicht wie ein zusammenhängender Leitfaden.
(basierend auf 112 Leserbewertungen)
Five Acres and Independence: A Handbook for Small Farm Management
Jeder, der schon einmal davon geträumt hat, wieder auf den Boden zurückzukehren, wird aus Maurice Grenville Kains praktischen und leicht verständlichen Ausführungen eine umfassendere Vorstellung davon gewinnen, was Landwirtschaft in kleinem Maßstab bedeutet. Unzählige Leser von Five Acres and Independence haben konkrete Projekte in Angriff genommen und sind der Erfüllung ihres Traums von der Unabhängigkeit auf einem kleinen Bauernhof näher gekommen.
Unabhängig davon, ob Sie bereits ein geeignetes Grundstück besitzen oder noch auf der Suche sind, wird Ihnen Five Acres and Independence dabei helfen, Land sowohl nach seinen wirtschaftlichen als auch nach seinen spezifischen landwirtschaftlichen Möglichkeiten zu bewerten. Es gibt Methoden zur Berechnung der Kosten für dauerhafte Verbesserungen - Entwässerung des Landes, Bodenverbesserung, Anpflanzung von Windschutzvorrichtungen, Einbau von Klärgruben, Kellern, Bewässerungssystemen, Gewächshäusern usw. -- und Methoden zur Durchführung dieser Verbesserungen. Es gibt Vorschläge für bestimmte Kulturen - Erdbeeren, Weintrauben, Gemüse, Obstbäume, Frühlings-, Sommer- und Herbstkulturen, Verpflanzung, Zeitplanung, Reparatur von bereits Vorhandenem - mit Methoden, um zu entscheiden, was für Ihr Land und Ihre Zwecke am besten geeignet ist, und Techniken, um jede dieser Kulturen rentabel zu machen. Es gibt Vorschläge für Tiere für den Kleinbauern - Ziegen, Hühner, Bienen - und Möglichkeiten, sie in das Gesamtkonzept Ihres Betriebs einzubinden. Und es gibt Vorschläge, wie Sie Ihren kleinen Bauernhof in einem Top-Produktionszustand halten können, Methoden, um den Wert Ihres Hofes kontinuierlich zu steigern, Methoden zur Vermarktung Ihrer Produkte und zur richtigen Investition in Verbesserungen - praktisch alles, was ein Kleinbauer wissen muss, um sein Unternehmen wirtschaftlich solide zu machen.
Seit 1940, als M. G. Kains Five Acres and Independence überarbeitete, haben sich natürlich einige Dinge geändert. Aber die grundlegenden, bodenständigen Ratschläge eines der bedeutendsten Männer der amerikanischen Landwirtschaft und die Methoden der Bewirtschaftung von Kleinbetrieben aus der Zeit vor dem DDT sind im Wesentlichen immer noch dieselben. Viele der Informationen in diesem Buch beruhen auf Berichten des USDA und der staatlichen Landwirtschaftsämter; fast alles wurde von M. G. Kains persönlich getestet, entweder auf seinen eigenen Farmen oder auf den Farmen derjenigen, die ihm als erfahrenem Berater vertrauten. Sein Buch erlebte in den ersten 10 Jahren nach seiner Erstveröffentlichung mehr als 30 Neuauflagen. Es hat zahllosen Kleinbauern geholfen, ihre Träume zu verwirklichen, und es ist auch heute noch ein außergewöhnliches Hilfsmittel für diejenigen, die ihren ersten landwirtschaftlichen Versuch unternehmen wollen.
| ISBN: | 9780486209746 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2000 |
| Seitenzahl: | 432 |
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