Für ein gutes Maß: Ein Diabetiker-Kochbuch: Über 80 gesunde, schmackhafte Rezepte für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel

Bewertung:   (4,6 von 5)

Für ein gutes Maß: Ein Diabetiker-Kochbuch: Über 80 gesunde, schmackhafte Rezepte für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel (Jennifer Shun)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch wird für seine köstlichen, gesunden und leicht nachzukochenden Rezepte gelobt, die für Diabetiker und Nicht-Diabetiker gleichermaßen geeignet sind. Die Rezensenten schätzen die schöne Präsentation der Rezepte mit begleitenden Fotos und Nährwertangaben, die die Essensplanung einfacher und angenehmer machen. Viele heben die Vielfalt der Rezepte hervor, die den unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.

Vorteile:

Leckere und gesunde Rezepte, leicht nachzukochen, schöne Präsentation mit Fotos, enthält Nährwertangaben, für Diabetiker und Nicht-Diabetiker geeignet, familienfreundlich, schnell zuzubereitende Gerichte.

Nachteile:

Einige Rezensenten erwähnten keine spezifischen Nachteile, aber ein paar deuteten an, dass die Rezepte für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet sein müssen, was möglicherweise nicht vollständig berücksichtigt wird.

(basierend auf 24 Leserbewertungen)

Originaltitel:

For Good Measure: A Diabetic Cookbook: Over 80 Healthy, Flavorful Recipes to Balance Blood Sugar

Inhalt des Buches:

Entdecken Sie eine nahrungsmittelbasierte Methode zur Vorbeugung und Bewältigung von Diabetes

Frische, gesunde, einfach zuzubereitende Rezepte für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel

Nachdem bei ihrer Tochter Typ-1-Diabetes diagnostiziert wurde, änderte sich das Leben - und das Kochen - der Familie der Food-Bloggerin, Autorin und Fotografin Jennifer Shun dramatisch. Angesichts fader und langweiliger Mahlzeiten entwickelte sie in ihrer kalifornischen Küche nährstoffreiche, schmackhafte und genussvolle Optionen für ihre Familie. In For Good Measure bringt Jennifer ihre jahrelange persönliche Erfahrung mit der Diabetes-Küche in über 80 leckere und gesunde Originalrezepte ein, die zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes beitragen können.

Im Gegensatz zu abgepackten Mahlzeiten und langweiligen Speiseplänen, die von manchen Diabetesexperten empfohlen werden, bieten die Rezepte in diesem Buch geschmackvolle, vielschichtige und natürlich kohlenhydratarme Mahlzeiten ohne Austausch von Zutaten oder künstlichen Süßstoffen. Alle Zutaten sind einfach und natürlich, ohne verarbeitete oder obskure Zutaten. Von Pekannuss-Pfannkuchen über langsam gegartes Balsamico-Huhn bis hin zu Schokoladen-Erdnussbutter-Mürbegebäck - For Good Measure wird Sie dazu inspirieren, mit Vollwertkost zu kochen.

Essensplanung mit.

DiabetesFor Good Measure zeigt Ihnen, dass Kochen bei Diabetes nicht entmutigend sein muss. Mit einer Prise Wissen und einer Prise Inspiration sind köstliche Mahlzeiten zum Greifen nah.

Im Buch finden Sie:

⬤ Nährwertangaben zu jedem Rezept, einschließlich Portionsgröße, Ertrag, Kalorien, Netto-Kohlenhydrate, Gesamt-Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und Ballaststoffe.

⬤ Schöne Farbfotografien mit Rezepten für eine diabetische Ernährung.

⬤ Persönliche Einblicke in die Verwendung von Lebensmitteln zur Vorbeugung und Bewältigung von Diabetes aus einer Perspektive des Überflusses und nicht der Erschöpfung.

Wenn Sie Superleichtes Diabetiker-Kochbuch für Anfänger, Das getreidefreie, zuckerfreie, milchfreie Familienkochbuch oder Einfach und köstlich vegan mochten, werden Sie Für eine gute Maßnahme: Ein Diabetiker-Kochbuch lieben.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781684813391
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2024
Seitenzahl:212

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