Bewertung:
Foraging the Land ist ein hoch angesehener Leitfaden für Anfänger, die sich für die Futtersuche interessieren. Das Buch ist gut strukturiert, leicht zu lesen und bietet umfassende Informationen, einschließlich botanischer Grundlagen, jahreszeitlich bedingter Suchanleitungen, Rezepten und Techniken zur Identifizierung essbarer Pflanzen und zur Vermeidung giftiger Pflanzen. Einige Leser empfanden jedoch das Fehlen von Bildern und die Verwendung von QR-Codes als Anschauungsmaterial als unpraktisch, insbesondere in ländlichen Gebieten.
Vorteile:⬤ Gut strukturiert und leicht nachvollziehbar
⬤ umfassende Informationen, die auch für Anfänger geeignet sind
⬤ ansprechender Schreibstil
⬤ enthält einen saisonalen Leitfaden, Rezepte und Identifizierungstechniken
⬤ vermittelt die Leidenschaft des Autors für die Nahrungssuche
⬤ informative Einführung in die Botanik und sichere Praktiken der Nahrungssuche.
⬤ Mangel an gedruckten Bildern im Buch
⬤ die Verwendung von QR-Codes kann in ländlichen Gebieten unbequem sein
⬤ einige Leser wünschten sich mehr Abwechslung bei den Bildern und Beispiele für ähnlich aussehende Pflanzen
⬤ einige empfanden das Material aufgrund der Formatierung als zu wenig ausführlich.
(basierend auf 118 Leserbewertungen)
Foraging the Land: A Comprehensive Beginners Guide to Confidently Identify, Harvest and Prepare Enriching Edible Wild Plants
Leben Sie ein nachhaltiges, naturnahes Leben - werden Sie gesünder, wohlhabender und weiser, indem Sie sich auf die richtige Weise ernähren.
Wer und wo auch immer Sie sind, Sie sind ein Nachkomme von Sammlern.
Und es gibt viele Gründe dafür, diese uralte Praxis heute am Leben zu erhalten.
Die Kosten für pflanzliche Lebensmittel sind im Laufe der Jahre immer weiter gestiegen und werden es auch weiterhin tun.
Gleichzeitig sind die negativen Auswirkungen von verarbeiteten Lebensmitteln gut dokumentiert, ganz zu schweigen von den ebenfalls steigenden Kosten.
Der beste Weg, auf diese Herausforderungen zu reagieren, ist die Selbstversorgung.
Die Nahrungssuche ist ein wichtiger Bestandteil der Selbstversorgung.
Und wenn Sie es tun, sind Sie nicht allein.
Das Sammeln von wilden Lebensmitteln ist inzwischen sogar bei Stadtbewohnern sehr beliebt.
Aber damit es sich lohnt, muss man sich mit den richtigen Fähigkeiten ausstatten.
Da ist ein gründlich recherchierter, gut geschriebener Leitfaden wie dieser von unschätzbarem Wert. Es ist genau das, was Sie brauchen, wenn Sie bisher gezögert haben, auf Nahrungssuche zu gehen, weil es an vertrauenswürdigen oder umfassenden Informationen mangelte.
In Foraging the Land, werden Sie entdecken:
⬤ Die unbestreitbaren Vorteile der Futtersuche für Sie, die Gemeinschaft und die Umwelt.
⬤ 100+ essbare Wildpflanzen, die Sie kostenlos bekommen können, und hilfreiche Informationen über jede einzelne
⬤ Wie Sie essbare Pflanzen sicher von schädlichen unterscheiden können.
⬤ Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Durchführung des Universal-Essbarkeitstests.
⬤ 15+ giftige Pflanzen und wie man sie vermeidet, damit man sicher auf Nahrungssuche gehen kann.
⬤ Wie Sie neben Giftpflanzen auch andere Gefahren erkennen und vermeiden können.
⬤ Wie man verantwortungsvoll auf Nahrungssuche geht, um das Gleichgewicht und die Fülle der Natur zu erhalten.
⬤ Wie man die Futtersuche auch im städtischen Umfeld praktikabel gestalten kann.
⬤ Wie man das ganze Jahr über durch jahreszeitlich bedingte Sammeltätigkeiten seine Funde von essbaren Wildpflanzen maximiert.
⬤ Wie man gesammelte Lebensmittel konserviert und lagert, um ihren Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten.
⬤ Über 30 Rezepte für Wildnahrung und wie man sie zu leckeren, nahrhaften Mahlzeiten zubereitet.
Und vieles mehr.
Es stimmt, dass das moderne Leben zahllose Annehmlichkeiten und zeitsparende Möglichkeiten bietet, so dass die Futtersuche für manche Menschen vielleicht nicht viel Sinn macht.
Aber wenn man von Anfang an abenteuerlustig ist, kann man die Futtersuche leicht in seinen Alltag integrieren.
Sie können beim Wandern, Spazierengehen oder Zelten wilde essbare Pflanzen sammeln.
Dabei geht es nicht nur um Essen oder Zeitersparnis im Alltag - es ist auch eine fantastische Gelegenheit für die ganze Familie, Kontakte zu knüpfen.
Außerdem können Sie Ihr kulinarisches Erlebnis aufwerten, indem Sie die gesammelten Wildfrüchte in unvergessliche Mahlzeiten verwandeln.
Die Vorteile der Futtersuche gehen weit über das Sparen von Geld für Lebensmittel hinaus - sie macht Spaß, ist praktisch und nahrhaft.
Wenn Sie also noch nicht mit der Futtersuche begonnen haben, ist jetzt der beste Zeitpunkt, um damit anzufangen!
| ISBN: | 9781739613020 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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