Futtersuche in New York: Finden, Identifizieren und Zubereiten von essbaren Wildnahrungsmitteln

Bewertung:   (4,6 von 5)

Futtersuche in New York: Finden, Identifizieren und Zubereiten von essbaren Wildnahrungsmitteln (Steve" Brill wildman")

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch von Steve Brill hat eine Mischung aus enthusiastischem Lob und kritischem Feedback von Lesern erhalten. Viele schätzen den Humor, die klare Gliederung und die hilfreichen Informationen über die Futtersuche, während andere sich enttäuscht über die politischen Kommentare sowie über einige unklare Beschreibungen und eine vermeintlich unzureichende Vollständigkeit der Pflanzenabdeckung äußern.

Vorteile:

Humorvoller und einnehmender Schreibstil
klare Gliederung mit gründlichen Beschreibungen
ausgezeichnete Fotos
hilfreiche Rezepte
eine großartige Ressource für Sammler
gut für Anfänger und erfahrene Sammler gleichermaßen.

Nachteile:

Politische Kommentare
einige Beschreibungen sind unklar
begrenzte Abdeckung von wilden Lebensmitteln
für erfahrene Sammler als zu simpel empfunden
unterschiedliche Qualität der Fotos und Details.

(basierend auf 31 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Foraging New York: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Inhalt des Buches:

Von der Stranderbse bis zur Elsbeere, von der Waldhenne bis zur Indianergurke, vom Straußenfarn bis zur Seerose - dieser Führer enthüllt die essbaren Wildpflanzen und gesunden Kräuter New Yorks.

Das Buch ist hilfreich nach Umweltzonen gegliedert und ist ein zuverlässiger Führer für Naturliebhaber, Outdoor-Fans und Feinschmecker.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781493024285
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2017
Seitenzahl:352

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