Bewertung:
Das Buch ist ein hoch angesehener Führer für die Nahrungssuche, der einen informativen und benutzerfreundlichen Ansatz zur Identifizierung von essbaren Wildpflanzen bietet, insbesondere in den Regionen Pennsylvania und New Jersey. Es wird für seine klare Sprache, die hervorragenden Bilder und die umfassende Abdeckung gelobt, die es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Sammler geeignet macht.
Vorteile:Das Buch ist sehr informativ, leicht zu verstehen und wird von klaren, hilfreichen Bildern zur Pflanzenbestimmung begleitet. Es bietet praktische Ratschläge für die Nahrungssuche, Rezepte für die Verwendung der Pflanzen und ist gut nach Jahreszeiten gegliedert. Viele Nutzer schätzen das Fachwissen der Autorin als Ernährungswissenschaftlerin und ihren einnehmenden Schreibstil, der ihre Leidenschaft für die Natur vermittelt.
Nachteile:Einige Leser merkten an, dass das Buch von detaillierteren Bestimmungsbildern profitieren könnte, da der gelegentliche Mangel an visuellen Hinweisen es für absolute Anfänger schwierig machte, ihre Funde zu bestätigen. In einigen Rezensionen wurde der Bedarf an zusätzlichen Beispielen zur besseren Identifizierung erwähnt.
(basierend auf 48 Leserbewertungen)
Foraging Pennsylvania and New Jersey: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
Von Rohrkolben bis Bärlauch - dieser Führer zeigt die essbaren Wildpflanzen und gesunden Kräuter von Pennsylvania und New Jersey.
Dieses Buch richtet sich an alle, die mehr über das Sammeln von Wildpflanzen wissen wollen, auch an absolute Anfänger, die vielleicht gar nicht wissen, wo sie anfangen sollen, und bietet klare Fotos und leicht verständliche Anleitungen zur Pflanzenbestimmung. Die Leser lernen alles über das sichere Erkennen, Respektieren und Nutzen von Wildpflanzen.
| ISBN: | 9781493056279 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 296 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
