Bewertung:

Das Buch „The Gallstone Friendly Diet“ von Juliet Sullivan ist ein humorvoller und informativer Leitfaden für Menschen, die an Gallensteinen leiden, mit nachvollziehbaren persönlichen Erfahrungen und einer Vielzahl von Rezepten für eine fettarme Ernährung. Viele Leserinnen und Leser fanden Trost und Motivation in ihren Ausführungen und schätzten besonders den Humor, der das ernste Thema Gallenblasenprobleme begleitet.
Vorteile:Die Leser genossen den Humor und die nachvollziehbaren Geschichten der Autorin und fanden die Rezepte unterhaltsam und leicht nachzukochen. Das Buch gilt als motivierend und informativ, da es sich an Menschen mit Gallenblasenproblemen wendet und praktische Ernährungstipps bietet.
Nachteile:Einige waren der Meinung, dass die persönlichen Anekdoten übertrieben waren und vom Hauptthema ablenkten. Einige Rezensenten meinten, die Rezepte könnten abwechslungsreicher sein und mehr Bilder enthalten, während andere anmerkten, dass das Buch mehr Öl enthält, als man bei einer fettarmen Ernährung erwarten würde.
(basierend auf 33 Leserbewertungen)
Gallstone-friendly Diet - Second Edition - Everything you never wanted to know about gallstones
Wenn Sie symptomatische Gallensteine haben und auf eine Operation warten, wird man Ihnen sagen, dass Sie sich fettfrei ernähren sollen, aber wie soll das gehen? Juliet Sullivan konnte kein Buch finden, das ihr dabei half.
Also schrieb sie ihr eigenes, um es mit anderen zu teilen, mit über 50 Rezepten und Überlebenstipps für die Zeit nach der Diagnose, der Operation und danach.