Bewertung:
Das Buch enthält eine Sammlung von Rezepten und Erinnerungen über das Essen in schwierigen Umgebungen, insbesondere bei den Streitkräften. Es bietet zwar gute Ideen für Dinnerpartys und hebt die Kreativität von Spitzenköchen hervor, erfüllt aber nicht alle Erwartungen an traditionelle Galeerenrezepte.
Vorteile:⬤ Weckt nostalgische Erinnerungen an das Essen
⬤ bietet tolle Ideen für Dinnerpartys
⬤ enthält kreative Rezepte von erfahrenen Köchen.
Enthält keine Rezepte für reguläre Mahlzeiten der Navy; einige Leser fanden das enttäuschend und nicht das Geld wert.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Galley - The Royal Navy and Royal Marines charity cookbook
Galley ist ein einzigartiges neues Kochbuch, das sich an alle richtet, die eine Verbindung zur Royal Navy haben, sowie an begeisterte Köche, die gerne Gäste bewirten und Speisen in Restaurantqualität zubereiten.
Es wirft ein Licht auf die unglaublichen Fähigkeiten und Talente, die in dieser anspruchsvollen Branche zu finden sind, dank der Beiträge von 20 Profiköchen - alle mit einer Verbindung zur Royal Navy -, die ihre Rezepte und ihren beruflichen Werdegang mit uns teilen. Das Buch enthält außerdem ein Vorwort von The Princess Royal, der Schirmherrin der Royal Navy and Royal Marines Charity, und ein Rezept von Michel Roux Jr.
Die Seiten sind vollgepackt mit Einblicken in das Leben und die Traditionen der Marine, von den streng eingehaltenen Trinksprüchen in der Trafalgar-Nacht zum Gedenken an Lord Admiral Nelsons Sieg in der Schlacht bis hin zur Geschichte, wie ein handgeschriebenes Rezeptbuch eines Marinekochs aus dem Zweiten Weltkrieg ans Licht kam. Galley bietet Inspirationen und Informationen in einem Buch, das wie kein anderes einen höchst verdienstvollen Zweck unterstützt.
| ISBN: | 9781910863817 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | The Royal Navy and Royal Marines charity cookbook |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 240 |
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