
Holistic Living
Jahrelang wurde den Frauen eingeredet, dass a) dünner = attraktiver ist und b) wir weniger essen und mehr Sport treiben müssen, um diesen Körpertyp zu erreichen oder zu erhalten. Die Befolgung dieser Ratschläge hat dazu geführt, dass viele Frauen unglücklich sind und mit Körperbildproblemen, Unfruchtbarkeit, schlechter Laune und Müdigkeit zu kämpfen haben und es trotzdem nicht schaffen, ihr Übergewicht zu verlieren... und manchmal sogar noch mehr zunehmen!
Schlimmer noch: Dieses Verhalten schadet der langfristigen hormonellen Gesundheit der Frauen und trägt zu Problemen wie Schilddrüsenunterfunktion, Fettleibigkeit, Prädiabetes, PCOS, Herzerkrankungen und Depressionen bei.
Kate Callaghan weiß das nur zu gut. Jahrelang hat sie wie eine Verrückte trainiert und ihre tägliche Nahrungsaufnahme auf weniger als 1400 Kalorien beschränkt. Sie war ein Muskelpaket mit 13 % Körperfettanteil und einem Six-Pack. Sie sah gesund aus, und viele sagten, sie habe den "idealen Körper". Allerdings blieb ihre Periode aus, sie war unfruchtbar und kämpfte mit einer schwindenden Knochenmasse. Als Medizinerin war sie entsetzt über das, was sie sich selbst angetan hatte, und machte sich daran, ihre Gesundheit mit Hilfe des Verfahrens, das sie in Holistic Nutrition vorstellt, wiederherzustellen.
In einer bodenständigen und unterhaltsamen Art und Weise entmystifiziert Kate die Wissenschaft hinter den weiblichen Hormonen und wie diese durch Ernährung, Bewegung und Stress beeinflusst werden. Sie erklärt, warum kohlenhydratarme Diäten für die meisten Frauen eher hinderlich als förderlich sind, um eine optimale Gesundheit zu erreichen, und bietet viele Alternativen für eine andere Ernährung und Bewegung. Kate bietet Lösungen für weit verbreitete Probleme, z. B. wie man überschüssiges Körperfett verliert, Muskeln aufbaut, Blähungen reduziert, besser schläft, mehr Energie hat und sich nicht ständig Gedanken darüber macht, was man essen soll. Vor allem aber zeigt Kate auf, wie Frauen ihren Körper nähren können, um nicht nur gut auszusehen, sondern sich auch selbstbewusst und schön in ihrer eigenen Haut zu fühlen.