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Year-Round Edible Gardening: Growing Vegetables and Herbs, Inside or Outside, in Every Season
Möchten Sie mitten im Winter Gewürze aus eigenem Anbau kaufen? Frisches Gemüse im Frühling essen? Im Sommer säen und im Herbst ernten?
Lena Israelssons Buch Year-Round Edible Gardening ist ein praktischer Leitfaden für alle, die ihre Anbausaison verlängern wollen. Und ihre Ernte verdoppeln, vielleicht sogar verdreifachen wollen. Das ganze Jahr über anzubauen ist möglich, und dieses Buch zeigt Ihnen die besten Methoden, um es richtig zu machen.
Das Buch enthält inspirierende und fachkundige Tipps, welche Gemüse, Kräuter und Gewürze zu den verschiedenen Jahreszeiten passen. Bestimmte Pflanzen können bei richtiger Handhabung sogar mitten im Winter geerntet werden. Andere, wie Microgreens, Kräuter und Hydrokulturen, können den perfekten Indoor-Garten bilden.
In diesem Buch lernen die Leser den Unterschied zwischen Kalt- und Warmwetterpflanzen kennen, welche Anbaumethoden für die verschiedenen Pflanzen am besten geeignet sind und wann gepflanzt und geerntet werden muss. Sie lernen etwas über die Aussaat, die Abdeckung mit Plastik-, Glas- oder Fasergeflechten und die Düngung - die Schaffung eines fruchtbaren Bodens ist der Dreh- und Angelpunkt des gesamten Anbaus und einer der wichtigsten Teile des Buches.