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Gardening for Health and Nutrition: An Introduction to the Method of Biodynamic Gardening
Eine einfache, bodenständige Einführung in die Methode des biodynamischen Gärtnerns, speziell für den Hinterhofgärtner geschrieben. Diese klassische Einführung in das biodynamische Gärtnern führt den Gärtner in ein offensichtliches, oft vergessenes Prinzip ein: Beim Gärtnern geht es um Lebewesen, Lebenskräfte und das Leben als solches.
In seiner Einführung erzählt John Philbrick, wie er jeden Morgen bei Sonnenaufgang in seinem Garten meditierte und kommunizierte, bis er allmählich erkannte, dass die wichtigen Dinge, die am Werk sind, "die Kräfte des Lebens" sind - "das Leben ist der Schlüssel zur Existenz auf diesem Planeten".
Er erkannte auch, dass die meisten Gärtner mehr mit dem Tod beschäftigt waren, damit, Dinge loszuwerden - Ungeziefer, Unkraut, Pilze - als mit dem Leben. Die Biodynamik basiert auf der Wechselbeziehung oder der Dynamik der Lebenskräfte. Wie Philbrick sagt: "Wenn man sich der Biodynamik bewusst wird, wird man sich bewusst, dass alles Lebendige von allem anderen Lebendigen abhängt, und dass alles ein wunderbares Netzwerk von Lebewesen ist, das sich ständig verändert.".
Dieses Buch ist ein einfacher und praktischer Leitfaden für angehende Gärtner. Es befasst sich mit der Planung eines Gemüsegartens: wie, wann und wo man Samen pflanzt, wie man Werkzeuge und Kompost herstellt, wie man Hochbeete anlegt, wie man Fruchtwechsel, Mulchen und Begleitpflanzen anbaut, wie man erntet, kocht und einmacht.
Gardening for Health & Nutrition schließt mit einem nützlichen Kapitel über die am häufigsten gestellten Fragen ab. Wenn Sie einen Garten planen oder ein paar Tipps für Ihren Garten brauchen, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie.
| ISBN: | 9780880104036 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 1988 |
| Seitenzahl: | 112 |
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