Hospitality: An Introduction
Gastgewerbe: An Introduction führt die Leser in das Konzept des Gastgewerbes ein und stellt das Gastgewerbe als Dienstleistungsbranche vor.
Es zeigt Reisen und Tourismus als tadellosen Teil des Gastgewerbes auf und erörtert die betriebliche Entwicklung des Hotel- und Gaststättengewerbes. Das Buch befasst sich auch mit dem Gaststättengewerbe und der Rolle der Technologie im Gastgewerbe.
Das Buch enthält viele Informationen über den Aspekt der Freizeit und Erholung im Gastgewerbe und beschreibt die verschiedenen Trends und zukünftigen Aspekte der Branche.
| ISBN: | 9781774073056 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 290 |
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