Gazoz: Die Kunst der Herstellung von magischen, saisonalen prickelnden Getränken

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird für seine schönen Fotos, die kreativen und originellen Rezepte für alkoholfreie Getränke und den inspirierenden Inhalt hoch gelobt. Einige Nutzer bemängelten jedoch fehlende Seiten und Schwierigkeiten mit der Menge der Getränke, die die Rezepte ergeben.

Vorteile:

Schöne Illustrationen, kreative und originelle Rezepte, informativer Inhalt über Zutaten, gut organisiert und angenehm zu lesen.

Nachteile:

Einige Rezepte ergeben zu große Mengen, es wird über fehlende Seiten berichtet, in einigen Fällen sind die Sätze unvollständig und die Zutaten sind unter Umständen schwer zu beschaffen.

(basierend auf 18 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Gazoz: The Art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks

Inhalt des Buches:

Das frischeste prickelnde Getränk des Sommers.... In Gazoz zeigen Herr Briga und Frau Sussman, wie man Sirupe herstellt, Aromen schichtet und ein Getränk kreiert, das das widerspiegelt, was man im eigenen Garten oder im Lebensmittelgeschäft findet.

" -- Wall Street Journal "Flüssige Inspiration.... Dieses Buch wird Ihren Gaumen erfreuen und Ihren Durst stillen! " --David Zilber, Co-Autor von The Noma Guide to Fermentation NULL ALKOHOL, 100% GESCHMACK Ausgehend von einfachem Sprudel schichtet ein Gazoz frische Früchte und Blumen, aromatische Kräuter und Gewürze, Fermente, Sirupe und andere handwerklich hergestellte Zutaten ein, um eine wunderbare Verbindung von Geschmack und Sprudel zu schaffen. Entdecken Sie in Gazoz Rezepte für Steinobst-Gazoz, Zitrus-Gazoz und sogar "Milchshake"-Gazoz mit Nussbutter.

Die Möglichkeiten sind endlos, die Ergebnisse verblüffend. Es ist das beste alkoholfreie Getränk, das Sie je probiert haben, und es macht bei weitem am meisten Spaß, es herzustellen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781579658755
• Autor: Benny Briga
• Verlag: Artisan
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 224