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Originaltitel:
Steamed: A Catharsis Cookbook for Getting Dinner and Your Feelings on the Table
Inhalt des Buches:
Peitschen, stampfen, reiben und mahlen Sie sich Ihren Weg zur kulinarischen Katharsis mit Steamed, einem respektlosen Kochbuch, wenn Sie das Abendessen und Ihre Gefühle auf den Tisch bringen müssen.
Wo ist es nicht nur erlaubt, sondern sogar erwünscht, seine Gefühle mit schweren Hämmern und scharfen Messern auszulassen? In der Küche natürlich. Und in Steamed bieten die renommierten Kochbuchautorinnen Rachel Levin und Tara Duggan den Lesern fünfzig witzige, kämpferische und geschmacksintensive Gerichte, um Frust und Wut in etwas absolut Köstliches zu verwandeln.
Für die unvermeidlichen Momente, in denen man überkocht, wütend ist oder einfach nur gebraten wird, gibt es folgende Gerichte:
⬤ Gehacktes Hähnchen Parmesan.
⬤ Geschnetzeltes Brot Salat.
⬤ Traurige französische Zwiebelsuppe.
⬤ Tune-It-Out Tinga.
⬤ Thunfischschüssel mit Wasabi.
... und viele mehr in dieser ultimativen Ode an die kulinarische Entfaltung Ihres messerschwingenden, zwiebelschreienden und hühnerstampfenden Kochs.
Verspielte Sidebars, darunter "Beat It All Out: Wenn Sie einfach nur wie eine wilde Frau quirlen wollen", vermitteln Techniken und kanalisieren all diese Gefühle in Ihr neues Lieblingsessen. Für alle, die auf der Suche nach dem konstruktiveren Cousin des Stressessens sind, sind "Gedämpft" und "Katharsis-Kochen" da, um eine helfende Hand - oder ein Beil - zu reichen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780762499151 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 168 |
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