Bewertung:

In den Rezensionen wird das Buch als informative und ansprechende Quelle hervorgehoben, die anhand von Anekdoten und Illustrationen Einblicke in das viktorianische/edwardianische Gefängnissystem bietet. Es wird für seine Nützlichkeit sowohl für Studenten als auch für Dozenten gelobt, was es zu einer wertvollen Ergänzung für die Bibliotheken von Sozialhistorikern macht.
Vorteile:Informativ und gut recherchiert, bietet wertvolle historische Einblicke, fesselnde Anekdoten und Illustrationen, empfohlen für Studenten und Historiker, schneller Versand.
Nachteile:In den Rezensionen werden keine wesentlichen Nachteile genannt.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Prison Cookbook
Dieses reichlich bebilderte Buch enthüllt die wahre Geschichte der Gefängnisverpflegung.
Es enthält den vollständigen Text eines originalen Gefängniskochhandbuchs, das 1902 im Parkhurst-Gefängnis erstellt wurde, und untersucht die Geschichte der Gefängnisverpflegung vom Mittelalter (als die Gefangenen für ihre Unterkunft und Verpflegung selbst aufkommen mussten) über das Newgate des viktorianischen Zeitalters bis in die heutige Zeit. Mit Abschnitten über das Gefängnisleben, die Bestrafungen, die Verpflegung an Bord von Transportschiffen und schwimmenden Gefängnishäusern und die Arbeit von Reformern wie John Howard und Elizabeth Fry, die die Bedingungen für die Gefangenen erheblich verbesserten, zeigt dieses eindrucksvolle und einzigartige Buch dem Leser genau, was es bedeutete, „Porridge zu machen“.