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Boiled Sweets - How They Used to Do It
Lernen Sie, wie man wirklich schöne Süßigkeiten herstellt, so wie man es früher getan hat. Dieses Buch im Vintage-Stil ist ein Grundnahrungsmittel für alle kreativen Köche, die sich in das goldene Zeitalter der Süßwarenherstellung zurückversetzen lassen wollen.
Dieses Buch führt Sie durch den Prozess der Süßwarenherstellung, einschließlich einer kurzen Geschichte der süßen Leckereien, Konditortechniken, die besten Geräte und viele Rezepte zum Ausprobieren. Die Reihe How They Used To Do It führt Sie zurück in das goldene Zeitalter praktischer Fertigkeiten; eine Zeit, in der im Haushalt gebastelt und geflickt, gekocht und konserviert, gebraut und abgefüllt wurde.
In der Serie werden Sie in eine ganze Reihe traditioneller Fertigkeiten eingewiesen, die nicht mehr gebraucht werden, und erhalten so altes Wissen in neuen Händen. Mit Haushaltsgegenständen, raffinierten Tipps und Tricks und ein wenig Kreativität werden Sie überrascht sein, was Sie alles erreichen können.
| ISBN: | 9781473304345 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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