Gemeinschaftliche Ernährung: Anwendung der Epidemiologie in der heutigen Praxis: Anwendung der Epidemiologie in der zeitgenössischen Praxis

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Gemeinschaftliche Ernährung: Anwendung der Epidemiologie in der heutigen Praxis: Anwendung der Epidemiologie in der zeitgenössischen Praxis (Gail Frank)

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Originaltitel:

Community Nutrition: Applying Epidemiology to Contemporary Practice: Applying Epidemiology to Contemporary Practice

Inhalt des Buches:

MyPyramid, die Ernährungsrichtlinien von 2005, die aktuellen RDAs und DRIs sowie die Ziele von Healthy People 2010.

Die neueste Berichterstattung über die Epidemiologie lebensmittelbedingter Krankheiten, HACCP, Bioterrorismus, Rinderwahnsinn und Hepatitis C.

Lebensmittel.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780763730628
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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