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Food Gardens for a Changing World
Der Anbau von Nahrungsmitteln wird immer beliebter, da die Menschen nach neuen Wegen suchen, um nachhaltiger zu leben und die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten.
Dieses Buch befasst sich mit den dringlichsten Herausforderungen, vor denen der Gemüseanbau im 21. Jahrhundert steht - weltweite Veränderungen des Klimas, der Umwelt, der natürlichen Ressourcen und der Gemeinschaften - sowie mit den grundlegenden biologischen, ökologischen und sozialen Konzepten, die unser Verständnis beeinflussen.
Beispiele im gesamten Text zeigen, wie Gärtner diese Theorien zu ihrem Vorteil nutzen können.
| ISBN: | 9781789240993 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 328 |
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