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Edibility and In Vitro Meat: Ethical Considerations
Dieses Buch befasst sich mit den Argumenten für und gegen die Einführung der In-vitro-Fleischtechnologie.
Rachel Robison-Greene argumentiert, dass wir angesichts der neuen Technologie die ethischen Dimensionen dessen, was etwas „essbar“ macht, neu überdenken sollten.