Bewertung:
Das Buch ist für Anfänger auf dem Gebiet der Lederchemie sehr zu empfehlen, da es klare Erklärungen und eine ausführliche Darstellung der relevanten Konzepte bietet. Es dient als Standardtext für Studenten und Fachleute gleichermaßen, obwohl es aufgrund seiner wissenschaftlichen Tiefe für Neulinge eine Herausforderung darstellen kann.
Vorteile:Klare Erklärungen von Konzepten, umfassende Abdeckung der Lederchemie, ausgezeichnet für Anfänger und Fachleute, bietet aktuelle Informationen, wertvolle Ressource in einem Nischenbereich.
Nachteile:Kann für Anfänger ohne chemische Vorkenntnisse eine Herausforderung darstellen, begrenzte Informationen über pflanzliche Gerb- und Zurichtverfahren, setzt für ein umfassendes Verständnis einige Kenntnisse der organischen Chemie voraus.
(basierend auf 8 Leserbewertungen)
Tanning Chemistry: The Science of Leather
Die Lederindustrie erwirtschaftet weltweit einen Umsatz von rund 100 Milliarden Dollar pro Jahr.
Dieses einzigartige Buch wurde von einem der führenden Experten auf diesem Gebiet geschrieben und enthält die destillierte Essenz der Lederwissenschaft sowohl aus praktischer als auch aus theoretischer Sicht. Es umfasst die Chemie und die Mechanismen der Gerbung sowie die neuesten Erkenntnisse über die grundlegenden Prinzipien der Kollagenstabilisierung.
Das Buch richtet sich sowohl an Studenten als auch an erfahrene Praktiker und ist das einzige aktuelle Werk zur Gerbstoffkunde. Es enthält ein Sachregister, Referenzen und ein Glossar.
| ISBN: | 9781849734349 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
| Seitenzahl: | 520 |
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