Geschätzte polnische Rezepte für Amerikaner

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Dieses polnische Kochbuch bietet eine Sammlung authentischer, traditioneller Rezepte, die bei vielen Lesern, die ihr polnisches Erbe pflegen, Anklang finden. Einige Benutzer finden jedoch, dass es an detaillierten Anleitungen mangelt, was es für Anfänger weniger geeignet macht.

Vorteile:

Das Buch enthält einfache, herzhafte und traditionelle polnische Rezepte, die vielen Lesern schmecken. Es wird für seine Authentizität und nostalgische Verbindung zur traditionellen Familienküche gelobt und enthält alte Rezepte, die in neueren Kochbüchern nicht mehr zu finden sind. Es gilt auch als gutes Geschenk für Hobbyköche und wurde von Generation zu Generation weitergegeben.

Nachteile:

In einigen Rezensionen wird erwähnt, dass es dem Buch an detaillierten Anleitungen und Techniken mangelt, was es für Anfänger oder unerfahrene Köche schwierig macht. Auch der geringe Umfang war für einige Käufer enttäuschend, und einige fanden das Buch mit nur mittelmäßigen Rezepten weniger beeindruckend.

(basierend auf 151 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Treasured Polish Recipes for Americans

Inhalt des Buches:

Seit drei Generationen ist „Treasured Polish Recipes for Americans“ der Favorit von Köchen und Gästen, die die authentische polnische Küche schätzen und genießen. Treasured Polish Recipes for Americans bewahrt die Integrität und Einzigartigkeit der köstlichen polnischen Küche und macht sie gleichzeitig für jeden zugänglich, auch für diejenigen, die keine Erfahrung in der Zubereitung osteuropäischer Gerichte haben.

Haben Sie Lust auf traditionelle polnische Kielbasa oder Kapusta Świeża na Kwaśno (süß-saurer Kohl), oder wie wäre es mit Kapusta Czarwona (Rotkohl), Śledzie Marynowane (eingelegter Hering), Czarnina (Entensuppe) mit Kluski, oder fast ein Dutzend Sorten Pierogi und Pączki (frittierte Donuts mit Füllung)? Treasured Polish Recipes for Americans enthält diese Rezepte und viele, viele mehr. Mit fast 500 Rezepten wird jede Mahlzeit und praktisch jedes Gericht abgedeckt, einschließlich eines mehrgängigen Weihnachtsessens.

Treasured Polish Recipes for Americans ist mehr als nur eine Rezeptsammlung und nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die polnischen kulinarischen Bräuche, Gerichte und Traditionen. Es gibt auch Ratschläge zu grundlegenden Kochtechniken, Zutaten und Soßen, die es Ihnen ermöglichen, Ihre eigenen Gerichte nach polnischer Art zu meistern und zu improvisieren.

Dieses zeitlose Kochbuch ist mit polnischer Volkskunst verziert und bietet eine charmante und befriedigende Erfahrung für Magen und Geist.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781626549685
• Autor: Marie Sokolowski
• Verlag: Allegro Ed
• Einband: Taschenbuch