Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird als wunderschön und unterhaltsam beschrieben und enthält zugängliche und skurrile Rezepte, die eine tiefere Verbindung zur Natur und zum Kochen fördern. Viele Nutzer schätzen die atemberaubende Fotografie und die Einfachheit der Rezepte.
Vorteile:Optisch atemberaubend, lustige und zugängliche Rezepte, ermutigt zur Beschäftigung mit der Natur, ist ein tolles Geschenk, einfache Kochanleitungen, innovative und originelle Rezeptideen.
Nachteile:Manche finden es vielleicht unpraktisch, wenn sie nicht an Gartenarbeit oder dem thematischen Ansatz interessiert sind.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Taste Buds: A Field Guide to Cooking and Baking with Flowers
Inhalt des Buches:
Ein einladendes, schönes Kochbuch für alle, die Blumen lieben. Auf diesen Seiten finden Sie Rezepte für Speisen und Getränke aller Art, bei denen essbare Blumen auf überraschende und köstliche Weise verwendet werden.
Viele Blumen aus dem Garten sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch eine einzigartige Ergänzung für jedes Gericht. Neugierig, wie das geht? Fragen Sie einfach Nikki Fotheringham - Gärtnerin, Köchin und Sammlerin - die auf der Wiese hinter ihrem Haus Blumen anbaut und sie zu essbaren Produkten verarbeitet, die sie in ihrem Hofladen verkauft. In Taste Buds verrät Nikki ihre Rezepte für Backwaren wie den Zitronen-Holunderblüten-Kuchen, Eingemachtes wie die Rosenmarmelade (perfekt auf Scones oder zu einer Wurstplatte), herzhafte Gerichte wie die Blumennudeln mit Ringelblumenpesto und Wildblumengetränke wie den Lavendel-Love-Martini. Im Buch finden Sie:
⬤ Über 90 Rezepte mit Blumen: Jedes Rezept hebt die natürlichen Aromen von Blumen hervor, die alle in atemberaubenden, farblich gekennzeichneten Kapiteln angeordnet sind.
⬤ A Guide to 15 Flower Varieties:Lernen Sie, verschiedene Blumen zu identifizieren und zu sammeln, von bekannten Favoriten wie Hibiskus, Lavendel, Pfingstrosen und Rosen bis hin zu unerwarteten Neuheiten wie Sumach, Kornblumen, Rohrkolben und mehr.
⬤ Tipps und Tricks für die Blumenzucht: Stellen Sie sicher, dass Ihr Garten Sie auf den Erfolg in der Küche vorbereitet, mit vielen Informationen über den Anbau und die Pflege Ihrer Pflanzen.
Egal, ob Sie ein begeisterter Gärtner, ein Feinschmecker oder einfach nur ein Blumenliebhaber sind, Geschmacksknospen werden Sie sicher begeistern.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780525612193 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 224 |
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