Bewertung:
Das Kochbuch bietet eine Reihe von Ein-Topf-Gerichten mit einzigartigen Zutaten und wird für seine leckeren und gesunden Rezepte gelobt. Einige Nutzer fanden jedoch, dass es sich nicht für schnelle und einfache Gerichte eignet, insbesondere nicht für Anfänger, und merkten an, dass das Coverdesign ansprechender sein könnte.
Vorteile:⬤ Köstliche Dinner-Ideen
⬤ originelle One-Pot-Gerichte
⬤ regt zur Verwendung ungewöhnlicher Zutaten an
⬤ gesunde und einigermaßen schnelle Mahlzeiten
⬤ die Rezepte sind leicht nachzukochen
⬤ klar mit Bildern erklärt.
⬤ Einige Rezepte sind nicht schnell und einfach
⬤ nicht für Anfänger geeignet
⬤ enthält Zutaten, die vielleicht ungewohnt sind
⬤ das Coverdesign ist unattraktiv.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Healthy Speedy Suppers: Quick, Healthy and Delicious Recipes for Busy People
Healthy Speedy Suppers ist voll von schnellen, einfachen und köstlich gesunden Rezepten und wird jeden inspirieren, der sich am Ende des Tages zu müde oder zu beschäftigt fühlt, um zu kochen. Katriona MacGregor begann 2013 mit ihrer Online-Kolumne "Speedy Weeknight Suppers" für den Telegraph, nachdem ein Umzug zurück in den anstrengenden Londoner Büroalltag eine Ernährungsflaute verursacht hatte.
Sie beschloss, nicht mehr jeden Abend Fertiggerichte und Käse auf Toast zu essen, und begann mit der Entwicklung von Rezepten, deren Zubereitung nicht länger als 40 Minuten dauerte, die vollgepackt waren mit hochwertigen und gesunden Zutaten und die fantastisch schmeckten. Die Rezepte sind frisch, saisonal und nahrhaft und zeigen eine breite Palette von Einflüssen aus der ganzen Welt. Die Zutatenlisten sind kurz, die Vorbereitungen sind auf ein Minimum beschränkt und die Methoden sind entspannt - oft wird in einem Topf oder auf einem Tablett gekocht.
Alle Gerichte wurden zu Hause nach einem anstrengenden Tag im Büro getestet, und die Zutaten sind leicht zu finden und können auf dem Rückweg von der Arbeit mitgenommen werden. Vom sommerlichen Erdbeer-, Fenchel- und Hühnersalat über das wärmende Auberginen-Rote-Linsen-Curry bis hin zum pikanten Wolfsbarsch mit thailändischen Gemüsenudeln ist für jede Stimmung, Ernährung und Jahreszeit etwas dabei.
Die meisten der Rezepte sind weizen- und milchfrei und enthalten von Natur aus wenig Fett, Zucker und raffinierte Kohlenhydrate. Das Buch enthält auch einen Leitfaden für Vorratskammern, Vorschläge für Reste, Ersatzzutaten und einfache Variationen und ist somit ein ideales Nachschlagewerk für gestresste, vielbeschäftigte Menschen.
| ISBN: | 9781848992993 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 176 |
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