Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen zeigen eine Mischung aus sehr positivem Feedback und einiger Kritik an den Rezepten im Buch. Viele Nutzer loben die Klarheit, Einfachheit und Authentizität der Rezepte, wobei einige Gerichte besonders gut bewertet werden. Einige wenige Rezensenten äußern sich jedoch enttäuscht über den Geschmack und die Authentizität, insbesondere im Vergleich zu den Erwartungen, die ein bestimmtes Restaurant stellt.
Vorteile:Klare Anweisungen, einfache und authentische Rezepte, Abwechslung für verschiedene Geschmäcker, toll für jeden, der gerne kocht, bestimmte Gerichte wie das Butterhähnchen wurden hoch gelobt.
Nachteile:Einige Rezepte wurden als fade und nicht so geschmackvoll wie erwartet empfunden, wobei ein Rezensent besonders enttäuscht war, dass sie nicht dem Geschmack von Gerichten aus einem bestimmten Restaurant entsprachen.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Spice Box: Easy, Everyday Indian Food
Inhalt des Buches:
Mehr als hundert schmackhafte, frische und einfache indische Rezepte des führenden irischen Kochs und Patrons der Restaurants Pickle, Tiffin und Street, Sunil Ghai.
Bei großartiger indischer Küche geht es nicht nur um Chilis und Schärfe. Es geht um einfache Techniken und darum, aus einer Handvoll Gewürze, die man überall kaufen kann, verschiedene Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Sunil Ghai ist Irlands beliebtester indischer Koch, seine Gerichte werden von Kritikern gelobt und von den Fans seiner Restaurants geliebt.
In Spice Box erklärt Sunil Ghai, wie Sie zu Hause köstliche indische Gerichte zubereiten können - und das alles mit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt des Landes finden können.
In über 100 Rezepten, die von Creamy Lamb Korma bis hin zu jedermanns Lieblingsgericht Butter Chicken reichen, zeigt Sunil, wie man authentische indische Gerichte zu Hause zubereiten kann. Sie werden erstaunt sein, wie einfach es ist, Rezepte wie Chicken Biryani, Saag Paneer und Samosas zuzubereiten.
Entdecken Sie die Welt der indischen Hausmannskost: einfache, genussvolle und verlockende Rezepte für jede Gelegenheit.
„Wunderbares Essen... Ich bin ein großer Fan von Sunil Ghais Küche.“ Irish Times.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781844885831 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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