Global Agricultural and Food Marketing in a Global Context: Advancing Policy, Management, and Innovation
Mehr als 70 % der Nahrungsmittelproduktion liegt in den Händen von Landwirten; zahlreiche Studien haben jedoch gezeigt, dass Kleinbauern keinen Zugang zu Märkten haben.
Die Gründe für dieses Scheitern werden auf einen Mangel an finanziellen Mitteln und Infrastruktur zurückgeführt. Bislang hat niemand die Rolle in Frage gestellt, die Hochschulabsolventen, Akademiker, Agrarökonomen und Beamte der landwirtschaftlichen Beratung bei der Misere des Marktzugangs spielen.
Globales Agrar- und Lebensmittelmarketing in einem globalen Kontext: Advancing Policy, Management, and Innovation erörtert Schlüsselaspekte des landwirtschaftlichen Marketingkontextes, einschließlich des politischen Umfelds, der verfügbaren lokalen Märkte und ihrer Funktionsweise, der Bedingungen und Anforderungen für den internationalen Handel, der logistischen Systemabläufe und der technologischen Entwicklungen im Marketing. Dieses Nachschlagewerk, das Themen wie Obst und Gemüse, Lebensmittelproduktion und digitales Marketing abdeckt, ist ideal für Landwirte, Regierungsbeamte, politische Entscheidungsträger, Forscher, Wissenschaftler, Akademiker, Praktiker, Lehrkräfte und Studenten.
| ISBN: | 9781668447819 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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