Glutenfreies Backen (Honeybuns) - Glorreiche Rezepte für Muffins, Brownies, Kuchen und Blechkuchen

Bewertung:   (4,2 von 5)

Glutenfreies Backen (Honeybuns) - Glorreiche Rezepte für Muffins, Brownies, Kuchen und Blechkuchen (Emma Goss-Custard)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Honeybun's Gluten-free Baking“ von Emma Goss-Custard kommt wegen seiner Vielfalt an glutenfreien Rezepten, insbesondere für Brot und Kuchen, gut an. Die Rezensenten schätzen die köstlichen und einzigartigen Geschmacksrichtungen sowie die hilfreichen Illustrationen. Viele bemängelten jedoch die Schwierigkeiten bei der Beschaffung einiger Zutaten und bezeichneten die Rezepte als potenziell überwältigend oder kompliziert für Gelegenheitsbäcker.

Vorteile:

Gute Auswahl an glutenfreien Rezepten, vor allem für Brot und Desserts
viele Rezensenten hoben köstliche Aromen und gute Ergebnisse hervor
gut strukturiert mit hilfreichen Illustrationen
nützlich für diejenigen, die sich glutenfrei ernähren
enthält Hinweise zu den Zutaten.

Nachteile:

Einige Zutaten können schwer zu finden sein, vor allem für Leser in anderen Ländern (z.B. Großbritannien vs. USA)
Rezepte können kompliziert und zeitaufwendig sein
nicht alle Rezepte sind bebildert
gelegentlich Probleme mit dem Zustand des Buches bei der Lieferung.

(basierend auf 92 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Gluten-free Baking (Honeybuns) - Glorious recipes for muffins, brownies, cakes and traybakes

Inhalt des Buches:

Glutenfreie Backwaren können genauso köstlich sein wie herkömmliche Leckereien.

Mit ein wenig Know-how von Honeybuns können Sie herrliche Kuchen, Muffins, Brownies, Pfannkuchen, Kekse und Puddings genießen, die weder Weizen noch Gluten enthalten. Dieses Buch ist vollgepackt mit Tipps und einem Zutatenverzeichnis und bietet Ihnen alle Inspirationen und praktischen Ratschläge, die Sie brauchen.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781911624080
Autor:
Verlag:
Untertitel:Glorious recipes for muffins, brownies, cakes and traybakes
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2018
Seitenzahl:176

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