Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seine innovativen glutenfreien Rezepte gelobt, die traditionellen Backwaren sehr ähnlich sind, was es zu einer wertvollen Ressource für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und zum Kochen für glutenfreie Freunde und Familie macht.
Vorteile:Schöne Aufmachung, einzigartige und innovative Rezepte, gute Textur und guter Geschmack beim glutenfreien Backen, einfach zu befolgen, viele Rezepte ohne Xanthan, geeignet für Zöliakiekranke und Personen mit Lebensmittelallergien.
Nachteile:Bei einigen Rezepten müssen die Kochzeiten angepasst werden, und wer mit der speziellen Mehlmischung der Autorin nicht vertraut ist, muss sich möglicherweise erst einarbeiten.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Gluten-Free Baking Made Simple: Properly Delicious Recipes for Every Day
Inhalt des Buches:
Das neue Kochbuch für glutenfreie Bäcker, das die Leere der lange unbeantworteten Sehnsüchte füllt.
Aus der brummenden Küche der Wholegreen Bakery und dem Herzen ihrer Gründerin Cherie Lyden ist Gluten-Free Baking Made Simple Ihr Handbuch, mit dem Sie die Magie zu Hause neu erschaffen können.
Genießen Sie mehr als 80 süße und herzhafte Rezepte, die Cherie im Laufe der Jahre für ihre Familie und in ihrer renommierten Bäckerei in Sydney entwickelt und gekocht hat. Jedes Rezept enthält die Tipps und das Know-how, das Cherie im Laufe der Jahre gelernt hat, um wirklich bemerkenswerte glutenfreie Ergebnisse zu Hause zu erzielen. Außerdem verrät sie ihre besten Mehlmischungen, die wichtigsten Zutaten für die Speisekammer und das Geheimnis der perfekten Krume.
Wenn Sie bereit sind, glutenfrei zu backen, machen Sie es sich leicht mit diesen einfachen, schönen und verständlichen Rezepten, bei denen alles nicht nur köstlich aussieht, sondern auch köstlich schmeckt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781922616173 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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