Die Form von Cury - The Forme of Cury
Rezepte der Meisterköche von König Richard II., ins moderne Englisch übertragen von Glyn Hughes. Nicht nur Lasagne, Makkaroni, Speck und Bohnen,...
Die verlorenen Lebensmittel Englands - The Lost Foods of England
Englisches Essen, wie es einmal war. Die Lebensmittel, die wir verloren und vergessen haben, mit mehr als...
Mühlsteinkies - Millstone Grit
Millstone Grit ist eine fünfzig Meilen lange Wanderung durch das West Riding und East Lancashire, bei der er die Industriestädte und Moore...
