Originaltitel:
GM Food Systems and Their Economic Impact
Inhalt des Buches:
Die Entwicklung transgener Nutzpflanzen ist revolutionär, aber was bedeutet sie für die Lebensmittelproduktion, die Preise und die Umwelt? Dies ist das erste Buch, das die wirtschaftlichen Fakten auf methodische Weise untersucht. Es beschreibt die historische Entwicklung der Biotechnologie und definiert Schlüsselbegriffe.
Es geht weiter zu transgenen Technologien und Konzepten des Lebensmittelregimes. Es analysiert die GVO-Politik als Teil der allgemeinen Agrarpolitik und betrachtet die Neoregulierung in Brasilien, Russland, China, Indien, Südafrika, Spanien und Serbien sowie die landwirtschaftliche Leistung, Unterstützung und Handelsbeziehungen. Die Auswirkungen der transgenen Lebensmittelproduktion auf die weltweiten Lebensmittelpreise werden untersucht.
Die Ernährungssicherheit auf globaler und regionaler Ebene sowie die Zusammenhänge zwischen GVO und dem Hunger in der Welt werden untersucht. Das Buch geht der Frage nach, ob die transgene Technologie umweltfreundlich ist.
Es analysiert den Einsatz und die Effizienz von Pestiziden und Düngemitteln im Laufe der Zeit, und der Pestizidverbrauch in GVO- und Nicht-GVO-Anbauländern wird untersucht. Schließlich wird das Eindringen transgener Bestandteile in die Nahrungskette untersucht und die betroffenen Produkte aufgelistet.
Hauptmerkmale: - Detaillierte Analyse der Wirtschaftsdaten - Vergleich der internationalen Trends, einschließlich der BRIC-Länder und Serbien - Bewertung der Auswirkungen auf die Umwelt und die Lebensmittelsicherheit - Glossar der wichtigsten Begriffe.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781789240542 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 246 |
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