Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch „Good Clean Food“ von Lily Kunin wird für seine einfachen und frischen pflanzlichen Rezepte gelobt, die leicht nachzukochen sind und sowohl Kochanfänger als auch erfahrene pflanzliche Esser ansprechen. Besonders hervorgehoben werden die zusätzlichen Beauty-Rezepte und die Betonung der sauberen Ernährung. Einige Nutzer berichteten jedoch von Problemen mit der Konsistenz und Praktikabilität der Rezepte und fanden bestimmte Gerichte kompliziert und unnachgiebig.
Vorteile:Einfache und schnelle Rezepte, schöne Fotos, Betonung von sauberen und frischen Zutaten, sowohl Lebensmittel- als auch Schönheitsrezepte, geeignet für verschiedene gesundheitliche Bedürfnisse und hilfreiche Kochtipps.
Nachteile:Einige Rezepte wurden als widersprüchlich und nicht gut getestet, bestimmte Gerichte waren komplex oder erforderten teure Zutaten, und das Layout vermischte Lebensmittel- und Schönheitsrezepte in einer Weise, die einige als verwirrend empfanden.
(basierend auf 47 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Good Clean Food: Super Simple Plant-Based Recipes for Every Day
Inhalt des Buches:
(Lily Kunin, Gründerin der beliebten Website und des Instagram-Accounts Clean Food Dirty City, stellt 100 einfache, lebendige, pflanzliche Rezepte vor, mit denen Sie am besten aussehen und sich am wohlsten fühlen)
In ihrem Debütkochbuch Good Clean Food teilt die Gesundheitsberaterin Lily Kunin pflanzliche Rezepte für unwiderstehlich sauberes, gesundes Essen. Mit Lilys "Weniger ist mehr"-Ansatz lernen Sie, wie Sie aus gluten- und milchfreien Zutaten nahrhafte Gerichte, Bowls, Salate, Smoothies und vieles mehr zubereiten können. Ihre köstlichen Rezepte werden durch die gleichen lebendigen, strukturierten und atemberaubenden Fotos ergänzt, die zum Markenzeichen ihrer beliebten Website Clean Food Dirty City geworden sind.
Gegliedert nach der Art und Weise, wie sich Essen anfühlt - aufgeweckt, genährt, gereinigt, wiederhergestellt, gestärkt und getröstet - hebt Good Clean Food wichtige Zutaten hervor, die eine gesunde Ernährung und ein sauberes Leben unterstützen.
Das Buch enthält eine geschmackvolle Mischung von Rezepten, darunter:
Falafel Bowl mit mediterraner Hirse und grünem Tahini.
Walnuss-Taco-Salat mit Avocado.
Pesto Zucchini-Nudeln.
Evergreen Detox Bowl.
Sonnige Immunitäts-Smoothie-Bowl.
Gesalzene Karamellbonbons.
Das Buch enthält auch einen "Bowl Builder"-Teil, der den Leser durch den Prozess der Herstellung der perfekten Getreideschale führt und hilfreiche Ratschläge für eine gesunde Küche und die Vorbereitung auf die kommende Woche gibt. Hilfreiche Tipps und Rezepte zeigen, wie man die gleichen Zutaten aus der Speisekammer auch für die Schönheitspflege verwenden kann, z. B. eine Gesichtsmaske aus rohem Honig und Kurkuma oder eine Haarkur aus Rosmarin und Kokosnussöl.
Good Clean Food bestärkt die Vorstellung, dass saubere, einfache Lebensmittel schön sein und köstlich schmecken können und unseren Körper mit allen Nährstoffen und heilenden Eigenschaften versorgen, die wir zum Gedeihen brauchen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781419723902 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 224 |
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