Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch „Grandbaby Cakes“ von Jocelyn Delk Adams ist ein Kuchenkochbuch, das die Familiengeschichte mit kreativen und köstlichen Kuchenrezepten verbindet. Es besticht durch eine Fülle schöner Kuchendesigns, interessante Familienanekdoten und leicht verständliche Backanleitungen. Während viele Nutzer die Rezepte als köstlich und einfach zu befolgen empfanden, berichteten einige über Probleme mit der Zuverlässigkeit bestimmter Rezepte, was darauf hindeutet, dass weitere Küchentests die Gesamteffektivität des Buches verbessern könnten.
Vorteile:⬤ Kreative und vielfältige Kuchenrezepte, einschließlich einzigartiger Geschmackskombinationen.
⬤ Wunderschöne Präsentation mit herrlichen Fotos.
⬤ Interessante Familiengeschichten und Anekdoten bereichern das Leseerlebnis.
⬤ Bodenständige Anleitungen, die Bäcker aller Niveaus ansprechen.
⬤ Viele Nutzer loben den Geschmack und die Konsistenz der erfolgreichen Rezepte und behaupten, dass sie narrensicher sind.
⬤ Einige Rezepte sind inkonsistent oder nicht gut getestet, was zu gemischten Ergebnissen führt.
⬤ Einige Nutzer bemängelten Redundanz in den Rezepten.
⬤ Eine kleine Anzahl von Nutzern fand, dass das Buch nicht ihrem persönlichen Geschmack entsprach.
(basierend auf 246 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Grandbaby Cakes: Modern Recipes, Vintage Charm, Soulful Memories
Inhalt des Buches:
Grandbaby Cakes: Modern Recipes, Vintage Charm, Soulful Memories ist das erste Kochbuch der sensationellen Food-Autorin Jocelyn Delk Adams. Seit der Gründung ihres beliebten Rezept-Blogs Grandbaby Cakes im Jahr 2012 hat Adams alten Lieblingsrezepten eine neue Wendung gegeben. Adams wird von Kritikern gelobt und von jungen und älteren Bäckern für ihre lockeren Ratschläge, die reichhaltigen Fotografien und die herzerwärmenden Erinnerungen an die generationenalte Liebe ihrer Familie zum Backen verehrt.
Als Kind machten sich Adams und ihre Familie regelmäßig auf die zehnstündige Reise von ihrem Zuhause in Chicago nach Winona, Mississippi. Dort beobachtete sie ihre Großmutter, die sie liebevoll "Big Mama" nannte, beim Backen und Entwickeln köstlicher, zartschmelzender Desserts. Von blühenden, von Bäumen gepflückten Früchten bis hin zu Eiern aus der Landwirtschaft und frisch gebackener Butter nutzte Big Mama alles, was gerade zur Verfügung stand, um völlig neue Leckereien zu erfinden. Adams schätzte die Momente, in denen ihre Mutter, ihre Tante und Big Mama sie in die Küche mitnahmen, um sie bei der Zubereitung mithelfen zu lassen, wie einen Ritus. Big Mamas Rezepte wurden zum Bestandteil des Familienerbes. Grandbaby Cakes ist Adams' Liebeserklärung an ihre Familie, in der sie denen dankt, die vor ihr da waren, und diese rührende Tradition mit 50 brillanten Torten weitergibt.
Grandbaby Cakes verbindet charmante Geschichten aus Big Mamas Küche mit Rezepten, die von Klassikern bis hin zu aufregenden Abenteuern reichen - hilfreich markiert nach Schwierigkeitsgrad - und die Ihre eigene Familie über Jahre hinweg inspirieren werden. Adams kreiert raffinierte Geschmackskombinationen auf der Grundlage von Big Mamas prächtigen Torten, die jedem Rezept etwas Vertrautes und etwas Neues verleihen. Von Pfundskuchen und Schichtkuchen bis hin zu Blechkuchen und "Baby"-Kuchen (Cupcakes und Cakelettes) liefert Grandbaby Cakes witzige, angesagte Rezepte, die perfekt für jede Feier sind.
Die Leser werden dieses Kochbuch für seine vielseitigen und kühnen Rezepte lieben, die zu gleichen Teilen von warmem Südstaatencharme und frischen Aromen des Mittleren Westens durchdrungen sind. Sie werden nicht nur in der Lage sein, Grundnahrungsmittel wie gelben Kuchen und Eiscremekuchen genau wie ihre Großmütter zuzubereiten, sondern auch beeindruckende Innovationen wie den Ananas-Kolibri-Pfundkuchen und den Feigen-Zucker-Kuchen. Grandbaby Cakes ist eine Sammlung für neue und traditionelle Bäckerinnen und Bäcker, aber vor allem für alle, die eine frische, moderne Interpretation klassischer Rezepte sowie Kuchen mit Herz und Seele suchen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781572841734 |
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| Einband: | Hardcover |
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