Great British Vegan: Einfache, pflanzliche Rezepte für die Lieblingsspeisen der Nation

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch erhielt viel Lob für seine einfachen und köstlichen veganen Rezepte, die traditionelle britische Gerichte nachkochen. Viele Rezensenten schätzten die Zugänglichkeit zu gängigen Zutaten und die schöne Präsentation. Einige Nutzer bemerkten jedoch Unstimmigkeiten bei den Rezepten und Kochzeiten, was zu Zweifeln an der Genauigkeit der Rezepttests führte.

Vorteile:

Große Vielfalt an Rezepten aus der britischen Küche, leicht nachvollziehbar mit gängigen Zutaten, schöne Optik, nostalgische Gerichte, praktische Kochtechniken und für Veganer geeignete Rezepte.

Nachteile:

Inkonsistente Rezeptausbeuten und Kochzeiten, Bedenken hinsichtlich der Genauigkeit der Rezepttests, einige regionale Unterschiede bei den Zutaten, die möglicherweise Anpassungen für US-Leser erfordern.

(basierend auf 60 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Great British Vegan: Simple, Plant-Based Recipes to Cook the Nation's Favourite Dishes

Inhalt des Buches:

Aimee ist ein Ausnahmetalent und ihr tolles neues Buch zeigt ihre einzigartige Gabe, die vegane Küche sowohl spannend als auch gemütlich zu gestalten. Ich habe keinen Zweifel daran, dass es schnell zu einem festen pflanzlichen Klassiker werden wird." ine Carlin, Bestsellerautorin von Keep It Vegan und The New Vegan

Wenn Sie sich nach Ihren britischen Lieblingsgerichten sehnen, aber auch einen pflanzlichen Lebensstil pflegen wollen, dann ist Great British Vegan das richtige Buch für Sie.

Egal, ob Sie Veganer, Flexitarier oder einfach nur daran interessiert sind, Ihren Fleischkonsum einzuschränken, es gibt keinen Grund, warum Sie nicht trotzdem all Ihre britischen Lieblingsklassiker mit leicht zu findenden Zutaten genießen können.

Mit wohlschmeckenden, einfach zuzubereitenden Rezepten, die sowohl trösten als auch nähren, sorgt dieses Buch dafür, dass Sie nie wieder auf Sonntagsbraten, ein komplettes englisches Frühstück oder Nachmittagstee verzichten müssen.

Diese einzigartige Interpretation der veganen Küche interpretiert über 80 klassische britische Gerichte neu, darunter Full English, Shepherd's Pie, Banger's & Mash, Yorkshire Pudding, Beer Battered (To)Fish & Chips, Sausage Rolls, Welsh Rarebit, Scottish Shortbread, Eton Mess und Sticky Toffee Pudding.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780711248991
• Autor: Aimee Ryan
• Verlag: White Lion Pub
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2021
• Seitenzahl: 208